豚ハツは洋風に調理してもおいしくいただけます。トマトの酸味に豚ハツの旨みが相まって、コクのある煮込み料理に。玉ねぎの甘さも感じられます。野菜がたくさん食べられてボリュームも満点。お好みで粉チーズをかけてもよいですね。

しょうがの香りが豊かな煮込み料理のレシピ。豚ハツとこんにゃくの食感をたのしめるのはもちろん、味がよく染み込み抜群のおいしさです。七味唐辛子はたっぷりかけるのがおすすめ。ビールや焼酎、日本酒などと一緒にいただきたいひと品です。

味付けはウスターソースと味付塩こしょうだけの簡単レシピ。ウスターソースの酸味のあるスパイシーな味わいが豚ハツによく馴染みます。玉ねぎは食べごたえをアップさせるため大きめに、にんじんは味が染みやすいよう薄めに切りましょう。

【和え物】豚ハツのアレンジレシピ4選

ゆでた豚ハツに塩だれを和えるだけの、簡単おつまみのレシピ。コリコリ食感に、塩だれのジューシーな食感が特徴的なひと品です。たった5分でできあがるので、あともうひと品ほしいときや夜食にも、手間なく作ることができますよ♪

酢を使うさっぱり味の豚ハツの和え物。酢の働きでハツの臭みが和らぎ、いつもよりも少しやわらかな食感を楽しむことができます。食欲がないというときも食べやすいあっさりめの味付け。キャベツのシャキシャキとした食感との相性もGOOD。

おつまみや副菜などにおすすめのレシピ。ポン酢しょうゆとしょうがのあっさりとした味付けで、豚ハツがパクパク食べられますよ。ゆですぎると豚ハツが硬くなってしまうため、厚さに合わせてゆで時間を調整してくださいね。

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