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3. レバー嫌いにもおすすめ！豚ハツとニラの炒め物
レバニラが苦手な人でも、豚ハツとニラの炒め物なら食べられるはず。クセがなくあっさりしているため、食べやすい味わいです。好みの味付けで調理できるので、定番料理のひとつとして献立に入れてもマンネリせずに楽しめます♪
4. うまうま！豚ハツといんげんのしょうゆ焼き
コリコリ食感の豚ハツと、シャキッとしたいんげんを、香ばしいしょうゆダレで炒めるひと品。ごはんが進むこと間違いなしの、旨みたっぷりスタミナおかずです。簡単調理ながら、おつまみにもぴったりなので、リピート必至になりますよ。
5. パンチがある。豚ハツのガーリック焼き
コリコリ食感がクセになる豚ハツを、にんにくの香り豊かに、香ばしく焼き上げるスタミナ満点のひと品です。ごはんにもお酒にもぴったりで、シンプルながら旨み溢れる仕上がりに。疲れた日のメニューにぜひ取り入れたいレシピです。
6. 変わり種。豚ハツのエスニック炒め
たれや塩こしょう以外にも味付けのレパートリーを増やしたいときにおすすめのレシピ。豆板醤や赤唐辛子でピリ辛にし、ナンプラーとパクチーでエスニック風に仕上げます。豚ハツとの相性がよく、食べすすめる手が止まりませんよ。
7. 食感がたのしい。豚ハツで青椒肉絲
豚ハツで作る青椒肉絲はいかがでしょうか。豚ハツはコリコリ、たけのことピーマンはシャキシャキで、食感がたのしいひと品です。とろりとしたたれも具材によく絡んでたまりませんよ。ピーマンは食感を残すためにサッと炒めるのがポイントです。
【煮物】豚ハツのアレンジレシピ4選
8. ごはんに合う。豚ハツの甘辛煮
豚ハツは濃いめの味付けで甘辛く煮るのもおすすめです。甘辛い味わいが豚ハツに染み込み、ごはんと相性ばっちりのおかずに。ホルモン系が苦手な人、下処理済みでも臭みに敏感な人はぜひ試してほしいレシピです。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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