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10. サバと新玉ねぎのサンドイッチ
トルコ料理ではおなじみのサバサンドをご家庭でも◎ 塩焼きしたサバと、マリネした玉ねぎの酸味が相性ばっちり! 玉ねぎは新玉ねぎを使うと、辛みが気になりませんよ。サバを調理するのが面倒なら水煮缶でも代用OK!その場合はしっかり水気を切ってから挟みましょう。
11. 豚生姜焼きのサンドイッチ
白いお米に相性ばっちりの豚肉の生姜焼きをパンでサンド! 具材が落ちにくいように、パンは厚切りタイプのものに切れ込みを入れポケット状にしてあります。生姜焼きにプルーンを入れているのでコクも甘みもしっかりついた、甘辛なタレに食が進むサンドイッチです。
12. ハニーマスタードチキンのサンドイッチ
甘いけど刺激的な味わいがたまらないハニーマスタードチキン。大ぶりなチキンを豪快にサンドし、そのほかの野菜もゴロゴロとサンドしたボリューム満点のひと品です。色とりどりの野菜たちに思わず胸がおどる、カフェご飯のようなサンドイッチはお弁当に持っていけば注目されること間違いなしです♪
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13. キャロットラペのサンドイッチ
甘酸っぱさがクセになるキャロットラペをたくさん挟んだ、見た目も味もよいこちらのレシピ。パンに白味噌やはちみつを混ぜた豆腐ディップを塗っているのがポイントです。これだけで全体にコクがプラスされ、食べごたえもアップ! 冷蔵庫にあるものだけで作れる手軽さもうれしいですね。
14. ほうれん草のサンドイッチ
万能食材ほうれん草もサンドイッチに活用できます! このレシピではほうれん草とハム、しいたけをサッと炒めたものをサンドしました。ハムの塩気としいたけの香りがとってもおいしいんですよ。マヨネーズも混ぜているので、小さなお子さんでもよろこんで食べること間違いなし◎
15. サーモンアボカドのおしゃれサンド
サーモンとアボカドの黄金コンビを、クロワッサンに挟んでおしゃれに仕上げました。紫キャベツやグリーンリーフなど、いろいろな色の野菜を挟んでおしゃれ度をさらにアップ♪ アボカドソースを作ればあとは挟むだけなので、誰でも簡単に作れますよ。
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