【献立別】ひな祭りの人気レシピ20選!メインからデザートまで

3月3日はひな祭り。桃の節句ともいわれるように、女の子の成長を祝うはなやかなお祭りです。ちらし寿司や蛤のお吸い物など伝統的な料理もありますが、せっかくのお祝いですから現代風にアレンジしてみませんか。メインからデザートまで、おすすめのレシピをご紹介します。

2018年12月17日 更新

桃の節句のテーマカラーはピンク、白、緑

菱餅やひなあられにも使われているように、ひな祭りはピンク(紅)、白、緑がテーマカラーです。ピンクは「魔除け」、白は「清浄」、緑は「健康・長寿」とそれぞれに意味があります。また対の貝殻であることから良縁を願う蛤のお吸い物など、ひな祭りの伝統的な料理には、縁起の良い意味がこめられています。

年に一度の女の子のお祭りです。そんな意味合いも思い出しながら、華やかでおいしい料理と白酒でお祝いしましょう。
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leiamama

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