バレンタインに作りたい♪人気のチョコレシピ20選

プレゼントにぴったりな人気のチョコレシピが大集合!生チョコ、トリュフ、チョコタルト、ガトーショコラ、ブラウニーのレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さん向けの簡単レシピや、オーブンがなくても作れる焼き菓子レシピもありますよ◎大切なひとへ、手作りチョコを贈りましょう♪

2018年12月25日 更新

基本もアレンジも!トリュフのレシピ4選

5. 材料3つの濃厚トリュフチョコレート

材料3つの濃厚トリュフチョコレート

Photo by macaroni

人気チョコ「トリュフチョコレート」の基本レシピです。材料3つで簡単に作れますので、バレンタインにはじめてお菓子を作る方にもオススメです。成形する際は、チョコが溶けてしまわないように、手を氷水で冷やしながら作業するのがポイント!

6. 生クリームなし!豆腐トリュフチョコレート

友達同士でチョコレートを渡し合うという方は、こちらのレシピがオススメ。生クリームを使わずに、豆腐を使ったトリュフチョコレートです。これなら罪悪感なくおいしいチョコレートを食べられそう♪ラム酒やオレンジリキュールをプラスすると、より香り高いひと品になりますよ。

7. ミルクティートリュフチョコレート

定番のトリュフチョコではつまらないという方は、こちらのミルクティー味のレシピにチャレンジしてみましょう!ひと口食べると、アールグレイのよい香りがふわっと広がります。刻んだナッツやドライフルーツを入れて作るのもおすすめです。

8. なめらかチーズトリュフチョコ

職場で配るバレンタインチョコには、こちらのチーズトリュフチョコがいかがでしょうか?クリームチーズとマーマレードの酸味と苦み、そしてオレンジキュラソーのよい香りで、とても大人な味わい。くるみの食感もよいアクセントになっています。
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調理師 製菓衛生師 kii

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