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7. 栄養満点！納豆ドレッシング
納豆の粘りとポン酢の酸味が食欲をそそり、さらに栄養価も高いのがうれしいですね。
サラダは、写真のように蒸したきのこやわかめなどシンプルなものがおすすめ。ごはんのお供の納豆をドレッシングに変身させてみませんか？
おしゃれに使いたい洋風ドレッシングレシピ7選
8. 赤ワインビネガーのピンクドレッシング
コクのある赤ワインビネガーや、カシスとマスタードを合わせたカシスマスタードで作るおしゃれなドレッシングのレシピです。ほんの少し足した赤ワインの色もプラスされ、キレイなピンク色に仕上がっています。
華やかなドレッシングは、ホームパーティーにもおすすめ。お店のような本格的な味をおもてなししてみては？
9. にんじんとオリーブオイルのオレンジドレッシング
にんじんやオリーブオイル、お酢などをフードプロセッサーにかけて作る洋風ドレッシングのレシピです。鮮やかなオレンジがサラダを引き立ててくれますね。
フードプロセッサーにかける時間を長くするとなめらかに、短時間にするとにんじんや玉ねぎの食感が残るドレッシングに仕上がります。お好みでアレンジして楽しみましょう。
10. ジュースで作る爽やかドレッシング
100％のグレープフルーツジュースに市販のフレンチドレッシングを少し混ぜて作るドレッシングは、爽やかな香りと酸味が人気です。
フレンチドレッシングに調味料が入っているので、加えるのは塩コショウとサラダオイルがメイン。全体をしっかり混ぜると分離せずおいしくいただけます。混ぜる時は、ホイッパーの代わりにミキサーにかけても良いですよ。
11. 白さ引き立つかぶのドレッシング
かぶやプレーンヨーグルトなどを使って作る真っ白な洋風ドレッシングのレシピです。かぶのやさしい甘さとヨーグルトの酸味やコクが特徴。
生のかぶがあまり得意ではない、というお子さんもこのドレッシングなら食べやすいですね。なめらかな舌触りが上品です。
白さが引き立つように、お酢は米酢や醸造酢など透明なものを使うのがおすすめです。
12. チーズたっぷりシーザードレッシング
洋風ドレッシングの定番、シーザードレッシングも手作りできるんですよ。調味料がたくさん入っているように思えますが、粉チーズやガーリックパウダーなどスーパーで手軽に買えるものばかりなので、とても簡単です。
ドレッシングを1本買うと、使い切れないという方も手作りなら1回分ずつ作れますよ。
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