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19. 大人好み。いちじくとゴルゴンゾーラのオープンサンド
フランスのオープンサンドイッチ、タルティーヌを大人好みに。相性の良いはちみつとゴルゴンゾーラに、生のいちじくをのせて作りましょう。
ワインと一緒にいただくのも良いですし、パーティーの最後にデザートとして出すのもおすすめ。いちじく以外にも、柿やりんごなど旬のフルーツでアレンジしてみては？
ワインと一緒にいただくのも良いですし、パーティーの最後にデザートとして出すのもおすすめ。いちじく以外にも、柿やりんごなど旬のフルーツでアレンジしてみては？
20. キルシュを効かせて。バゲットのサバラン風
キルシュを効かせるシロップがたっぷりしみたバゲットが絶品のサバランデザートです。お酒好きの方にぜひ食べていただきたいひと品。
バゲットにクリームやフルーツをデコレーションするだけなので、15分あれば完成。おしゃべりしながらでも作れる手軽さとそのおいしさに驚きますよ。
バゲットにクリームやフルーツをデコレーションするだけなので、15分あれば完成。おしゃべりしながらでも作れる手軽さとそのおいしさに驚きますよ。
【ランチ・お弁当に】サンドで食べるバゲットレシピ4選
21. チーズがとろける。カプレーゼ風バゲットサンド
Photo by macaroni
半分にしたバゲットをまるごと使うバゲットサンドです。バゲットの豊かな小麦の香りに、とろけたチーズや粒マスタードの辛味がよく合います。
具材を挟んで焼くだけのお手軽さは嬉しいポイント。パーティーにもおでかけにもぴったりのひと品です。
具材を挟んで焼くだけのお手軽さは嬉しいポイント。パーティーにもおでかけにもぴったりのひと品です。
22. ボリューミー。ローストビーフのバゲットサンド
ローストビーフをたっぷり使う贅沢なレシピ。玉ねぎの甘みを効かせるタレが、ローストビーフのおいしさを引き立てます。レタスのシャキシャキ食感ともあいまって食べ応えも抜群。
タレを作るときはローストビーフの煮汁を加えるとコクが増します。
タレを作るときはローストビーフの煮汁を加えるとコクが増します。
23. ナンプラー香る。チャーシュー入りバインミー
やわらかいバゲットを使用するベトナム式サンドイッチ・バインミー。ひと口食べれば、ナンプラーやスパイスの香りで東南アジアの風を感じられます。
こちらのレシピではチャーシューを使用しますが、ハムで代用してもおいしくできます。
こちらのレシピではチャーシューを使用しますが、ハムで代用してもおいしくできます。
24. ライムが爽やか。サーモンとアボカドバインミー
こちらはサーモンとアボカドを使用し、さらにライムとナンプラーで和えたなますを挟む、ベトナム本場仕様のバインミーです。
アジアンテイストで仕上げたなますの酸味が、サーモンとアボカドにもよく合います。
アジアンテイストで仕上げたなますの酸味が、サーモンとアボカドにもよく合います。
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