栄養情報（1人あたり）
182kcal
2.8g
10.4g
21.5g
18.7g
2.3g
下ごしらえ
・大根は皮をむき、1.5cm幅に切ります
作り方
1
ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。
2
ボウルに大根、だしの素、水を入れラップをかけてレンジ600Wで10分加熱し、粗熱をとります。
3
大根に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で表面がカリッとするまで揚げます。
4
①をかけてゆずの皮をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・大根を温めただし汁はお好みでお味噌汁などに使えます。
・みそだれ以外にもめんつゆをかけても美味しいです。
▼大根のレシピはこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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