マルちゃん正麺【醤油味】アレンジレシピ

1. ニラともやしの卵ラーメン

出典：recipe.rakuten.co.jp

醤油ラーメンを作るとき、手軽にできるシンプルなアレンジの仕方です。卵とニラ、もやしを用意して、麺をゆでるときに順に加えていくだけでOK。麺と具材、スープを丼鉢に盛りつけて、小口ねぎとメンマをトッピングして仕上げます。

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マルちゃん正麺【豚骨味】アレンジレシピ

2. マルちゃん豚骨味の徳島ラーメン風

出典：recipe.rakuten.co.jp

醤油と味噌味に続いて、こってりとした豚骨味で作るアレンジラーメンを紹介。こちらは、甘めの濃い豚骨醤油味が特徴の徳島ラーメンを作るレシピです。スープにしょうゆをプラスし、甘辛い味付けの豚バラ肉をトッピングします。

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「ちゃんぽん」の語源とは？長崎名物とお酒の意外なつながりを発見！ - macaroni

ご当地グルメの名前や、お酒の飲み方に使われる「ちゃんぽん」という言葉。異国情緒あふれる、ユニークな響きの秘密を知っていますか？この記事では、ちゃんぽんの語源や意味について解説しながら、長崎ちゃんぽんやお酒についての豆知識を楽しくご紹介します。

3. マルちゃん豚骨味で焼きそば

出典：recipe.rakuten.co.jp

汁物の豚骨ラーメンを、焼きそばにアレンジするアイデアレシピです。添付のスープとオイルを使うので、ソース焼きそばではなく中華風味の焼きそば。豚肉とキャベツ、にんじん、エリンギを加えて、具だくさんなひと品に仕上げます。

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マルちゃん正麺【旨塩味】アレンジレシピ

4. 鶏むね肉のねぎ塩だれラーメン

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かつてのマルちゃん正麵塩味は、いまは表記が旨塩味に変わっていますが、中身はほぼ同じ。このレシピはそんな塩ラーメンに、熱々のごま油で和えた鶏むね肉と長ねぎをトッピングします。さらにラー油とねぎ塩だれをかける、旨辛いラーメンです。

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マルちゃん正麺のアレンジは無限♪

マルちゃん正麺の醤油と味噌、豚骨、旨塩味に分けて、いろんなレシピを紹介しました。それぞれの風味ごとに、さまざまなアレンジができるものですね。さっそく挑戦してみようと思った人が意外と多いのでは。

スーパーやコンビニで手軽に買うことができるので、いつでも入手できます。肉や野菜を炒めてトッピングしても良いですし、調味料を工夫するだけでもOK。アレンジの幅が無限に広がりそうですね。