食卓華やぐカラフルコブサラダ
「コープ」と「macaroni」のコラボ企画！コープの人気食材「サラダチキン（プレーン）」を使った@aya_m08さん考案のレシピを紹介します。概要は記事の最後をチェック♪
ライター : macaroni_channel
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「コープ」と「macaroni」のコラボ企画
食卓華やぐカラフルコブサラダ by.aya_m08
材料
（2人分）- CO・OPサラダチキン（プレーン） 1缶(70g)
- CO・OPもち麦 30g
- CO・OPミックスビーンズドライパック 1缶(120g)
- CO・OPスイートコーンドライパック 1缶(90g)
- 卵 1個
- きゅうり 1本
- ミニトマト 4個
- アボカド 1/2個
- 紫キャベツ 2枚
- CO・OP濃厚シーザーサラダドレッシング 適量
下ごしらえ
・「もち麦」はたっぷりのお湯を沸かして、15分ほど中火で茹でます。茹で上がったら流水でさっと洗ってぬめりを取り、ざるにあげて水気を切ります。
・卵は固めに茹でます。
・「スイートコーンドライパック」の汁は切ります。
作り方
1
「サラダチキン（プレーン）」の汁を切ります。
2
きゅうり、紫キャベツ、アボカドは2cmの角切りにし、トマトは2等分にします。
3
「サラダチキン（プレーン）」はひと口大に切り、ゆで卵は2cmの角切りにします。
4
器に②、③、「もち麦」、「ミックスビーンズドライパック」、「スイートコーンドライパック」を並べて、「濃厚シーザーサラダドレッシング」をかけたら完成です。
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