蕪のあんかけレシピ3選

13. 蕪のカレーそぼろ煮

そぼろあんかけも、蕪を使った定番の料理のひとつですよね。マンネリ化している人も多いのでは?こちらのレシピはカレー風味でいただくそぼろあんかけ。白だしを使うので、ほっとする味に仕上がりますよ。作り置きにもおすすめです。

14. 蕪と豆腐の肉あんかけ煮

豆腐を加えてボリュームアップ。疲れた胃腸もやさしく満たしてくれるあんかけです。生姜が入っているので、さらに身体も温まりますね♪ 年末年始、胃腸の疲れが出てきたときは、やさしい味で癒されてくださいね。

15. 焼き蕪の桜海老あんかけ

こんがり焼いた蕪がおいしいあんかけです。竹串を刺して、少し芯が残るくらいが焼きあがりの目安です。少ない食材で作れる簡単レシピは旨みたっぷり!シンプルながらしっかりとお腹を満たしてくれますよ♪

蕪の炒め物レシピ3選

16. 蕪と豆腐の塩炒め

シンプルに塩で炒めた蕪と豆腐の炒め物。身近な調味料でできるので、とても助かるレシピです。蕪の味をまるごと味わえるので、旬の季節にはぜひ味わってほしいひと品です♪ 豆腐も入っているので、ボリュームもありますね。

17. 鶏むね肉と蕪の甘酢炒め

鶏むね肉と蕪を使ってお腹いっぱいになる炒め物です。片栗粉をまとった鶏むね肉は旨みを閉じ込めてふんわり。お財布にもやさしい食材なのもうれしいですね♪ 甘酸っぱい味付けでごはんも進みますよ。

18. 豚肉と蕪の和風炒め

こちらも身近な食材と調味料で作ることができるひと品です。蕪の葉も使うので、栄養もたっぷり。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。大皿にたっぷり盛り付けてアツアツをいただきましょう♪ 身体も温まりますよ。
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