目次
Recipe Creater
ゆかりさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
今月の食材＜かぶ＞
●かぶの旬：10〜11月
「かぶツナマリネ」のレシピ
Photo by youcarry415
材料（2人分）
・かぶ（大きめ） ……1個
・ツナ缶 ……1個
・塩昆布 ……小さじ2
☆オリーブオイル ……大さじ1
☆粗挽き黒胡椒 ……お好み
作り方
Photo by youcarry415
工程
① かぶの皮を剥き、1mm厚のいちょう切りにします。
② 切ったカブと塩昆布を合わせてよく揉み込み、5分ほどおいておきます。
③ ②をギュッと絞って水気を切り、汁気を切ったツナとオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせます。お好みで黒胡椒を振ったらできあがりです。
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