目次
7. きゅうりとザーサイの和えもの
細切りザーサイときゅうりの食感が楽しい和えものレシピです。味付きザーサイを使えば、調味料いらずでとても簡単。スライスした玉ねぎも一緒に和えて、すっきりとした味わいに仕上げています。箸休めやお酒のおつまみにぴったり♪
8. いつもの納豆ごはんに！きゅうりとミョウガの納豆和え
ごはんにかけてもよし！納豆にきゅうり、ミョウガを和えたひと皿。納豆のタレを使って味付けするので、どんな風味なるのかは想像できますね。いつもの納豆ごはんを、少しだけ豪華にしてくれるレシピです。
9. たたききゅうりをエスニック調味料で
ナンプラー、レモン汁を使ってエスニック風味でいただく、たたききゅうりのレシピ。大葉も合わせて、香り立つ風味もプラス！濃い味お料理や脂っこいメニューを食べたときのお口直しにおすすめですよ♪
10. タコの旨味が効いてる！タコ・キムチ
タコの旨味が染み出た、きゅうりと白菜とタコの和え物。ごはんのおかずに、お酒のおつまみにもぴったりのひと品。きゅうりは味をしっかりと染み込ませるために叩いてくださいね！かんたんなのにちょっぴり豪華で、お腹も満たされるメニューです。
きゅうりを使った炒め物5選
11. 朝ごはんにいかが？きゅうりとウィンナーの炒め物
ウインナーときゅうりで、朝ごはんやお弁当に楽しめる炒め物のレシピです。ニンニクを使っているので濃い味付けですが、ごはんにとっても合う味付けがおいしいですよ！クレイジーソルトを使うので、朝からかんたんに調理できます。
12. 丼にしても◎ 牛肉ときゅうりの炒め物
オイスターソースで味わい豊かに仕上げたきゅうりとパプリカ、牛肉の炒め物。パプリカの赤、きゅうりの緑が鮮やかで食欲をそそります。ごはんの上にのせて、丼として食べてもおいしいですよ♪ 豚肉や鶏肉を使って、あっさりと仕上げることも可能です。
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