6. 冷めてももっちり!米粉とおからのリンゴマフィン

生地におから、米粉を使い、りんごで作ったフィリングを包んだフルーティーなひと品。生のリンゴもトッピング!米粉とベーキングパウダーを使うことで、しっとり感とふわふわとした食感が増す仕上がりに♪

7. 卵でふわふわ♪ おから&大豆粉の抹茶マフィン

卵を使ってふわふわ&軽い食感が楽しめるアレンジ。大豆粉を使っていますが大豆ぽっさはなく、パサパサした感じがないおからマフィンです!抹茶味で甘すぎないのが特徴。パクパク食べることができますが、食べ過ぎには注意しましょう♪

8. くるみ&オートミール入り腹持ちチョコマフィン

みんな大好き!ココアパウダーと板チョコで作るチョコレートマフィン♪ おから、オートミールを使ってヘルシーで腹持ちがいいひと品です。トッピングに香ばしいくるみをプラス!ワンボールで混ぜるだけで簡単に作ることができます。

9. サクッとした焼き上がりがおいしい!

かぼちゃを使ったおからマフィン。ホクホクとした甘みとおからのサクッとした焼き上がりがおいしいひと品です。かぼちゃがおいしい寒い季節の行事やパーティーの手土産におすすめですよ♪

10. 子供が大好き!バナナおからマフィン

マフィンのフレーバーとして人気のバナナですが、定番なのでマンネリしてしまう風味でもあります。そこでおから、ココナッツミルク、ココナッツフレークを加えて食感と風味を変えてみると、新たな風味を楽しむことができます♪

お食事系おからマフィンレシピ5選

11. バランス◎ お野菜たっぷりおからマフィン

玉ねぎ、ブロッコリー、にんじんを細かいみじん切りしてマフィンに詰め込んだ、ヘルシーおからマフィン。お食事系マフィンとして楽しめるひと品です。冷蔵庫のなかに残ったお野菜を使って作ることができるので、冷蔵庫のお掃除メニューにも◎

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