目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. 豆腐の練りうにマヨネーズ焼き
レンジで水切りした豆腐に、練りうに入りのマヨソースを塗って、トースターでこんがり焼きます。豆腐と練りうには和の食材ながら、マヨネーズのまろやかな酸味と旨味が、どこか洋風寄りの味わいです。
8. たけのこ穂先の練りうに焼き
春が旬のたけのこを米のとぎ汁でしっかり煮込み、やわらかい穂先に練りうにを塗る焼き物です。春の訪れと海の珍味をともに味わう贅沢なひと品。旬以外の季節は、たこのこ水煮を使ってもかまいません。
練りうにを主食のレシピ5選
9. 練りうにみその焼きおにぎり
焼きおにぎりはなんといっても、両面をこんがり焼きあげた香ばしさが一番の魅力。そんな香ばしいおにぎりに、練りうに入りのみそを塗る、風味豊かなごはんものです。食べだしたらきっと止まりません。
10. アボカドの練りうに和えとろろ丼
アボカドとまぐろのポキ丼風はよくありますが、こちらはアボカドと練りうに、とろろを加えるレシピ。味付けは、家庭にある調味料で間にあいます。もちろんまぐろ入りの海鮮丼なら、さらにおいしいですよ。
11. 練りうにで作る混ぜごはん
炊きたてのごはんに生うにを混ぜ合わせる、うに飯の風味豊かで滋味深い味わいが、なんともいえず贅沢ですね。そんなうに飯の生うにを、練りうにで代用する経済的な作り方。大葉の緑色が鮮やかです。
12. 練りうにの濃厚クリームパスタ
練りうにで作る濃厚なクリームパスタです。生うにを使うクリームパスタのレシピはよくありますが、高価なので決して経済的とはいえません。そんなときは、練りうにと卵黄を上手に利用しましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
魚介類の人気ランキング
