カレイのから揚げレシピ12選。骨まで丸ごと・あんかけアレンジ

「カラスカレイ」の人気レシピ23選。煮付けやムニエルも！ - macaroni

ふっくらとやわらかな身がおいしい、カラスカレイ。この記事ではカラスカレイの煮付けや焼きもの、揚げものなどのレシピ23選を紹介します。和食から洋食まで、アレンジ次第でおいしくいただけますよ。切り身は生だけでなく、冷凍でも購入できるので、レシピを覚えておくと便利です。

赤カレイの特徴＆おすすめレシピ10選！定番の煮付けやトマト煮も - macaroni

寒さが厳しくなってくると、おいしくなる旬の魚があります。この記事では赤カレイに注目！特徴やおいしい赤カレイの見極め方など、おすすめのレシピとあわせてご紹介します。定番の煮付けはもちろん、ひと味違うアクアパッツァも登場しますよ。