目次
8. タイのさっぱり春雨サラダ「ヤムウンセン」
酸っぱ辛いタイの人気海老サラダ「ヤムウンセン」は、濃い目のシチューを食べるときの口直しにピッタリのサラダです。春雨ベースなので、ヘルシーなのもうれしいですね♪ ビールや白ワインにも合うので、夕飯前に一杯いかが？
9. アボカドのオムレツ
アボカドたっぷりのスペイン風オムレツは栄養バランスも摂れて、どんなシチューとも相性がいいんです。大皿で運んで切り分けても、スキレットでそのまま食卓に運んでも、テーブルが華やぎます。シチューがメインのホームパーティに加えたいレシピです。
10. マグロのフライ 和風梅しそタルタル
野菜たっぷりのクリームシチューには、たんぱく質を加えたいですよね。そんなときにはマグロがおすすめ！フライにして、タルタルソースを添えましょう。梅しそを入れるひと手間で、フライもさっぱりいただけます。
シチューとご飯が余ったら！「シチュー×ご飯」のリメイクレシピ5選
1. クリームシチューのオムライス風
卵でご飯を包んだら、温めておいたクリームシチューを回しかけるだけ。前夜の残り物とは思えないリメイクレシピです。ご飯をケチャップライスにすれば、さらにグレードアップ。やさしい味はお夜食にもおすすめです。
2. ビーフシチューリメイク！揚げないライスコロッケ
1からライスコロッケを作るのはハードルが高いですよね。でもビーフシチューの残りを使えば、簡単なんです。ご飯をまぜたビーフシチューのなかにはチーズをしのばせて、フライパンで煎ったパン粉をまぶし、オーブンで焼きましょう。パーティーメニューにすれば、争奪戦になるおいしさです。
3. シチューDEドリア
クリームシチューが残ったときの翌朝は、ドリアがお約束♪ ご飯にかけて、チーズをのせれば準備OK。トースターでもできるので、忙しい朝にはピッタリ。栄養価も高く、ボリューム満点！朝から元気が出るメニューです。
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