さっぱりおいしい!レモンソースの人気レシピ25選

レモンソースといえば、デザートに使うソースを思い浮かべるという人も多いはず。しかし、実はお野菜やお肉、お魚料理にも合わせることができる万能な味のソースでもあるんです!今回はお料理やデザートに使えるレモンソースのレシピをご紹介します♪

2018年11月5日 更新

サラダに合うレモンソースレシピ4選

1. さっぱり&濃厚!キャベツと明太レモンソース

キャベツの千切りに、明太子とレモン汁、生クリームを合わせたレモンソースのサラダ。キャベツだけのシンプルなサラダですが、明太子を合わせたレモンクリームがさっぱりとしながらも、濃厚な味を楽しめるひと皿に仕上がります。

2. 風味抜群!アボカド、香菜、はちみつのレモンソース

ゆでたカリフラワーがほくほくとおいしい温サラダのレシピ♪ アボカド、レモン、生姜、はちみつで作ったレモンソースはあっさりとしながらも、生姜とアドカドの深い風味を楽しめるアレンジです。仕上げに香菜、イエローマスターシードをかけて召し上がれ♪

3. レモン×マヨネーズのあっさりレモンソース

マヨネーズとレモン汁を合わせておくだけの、シンプルなレモンソース。レタス、アボカド、鶏肉にぴったりのソースです。かんたんに作ることができ、サラダ以外のお肉料理、お魚料理にもマッチしそうなレシピです♪

4. 温野菜にぴったりのレモンソース♪

温野菜をもりもり食べたいときにぴったりのレモンソースのレシピ♪ 卵黄、コンスターチ、ブイヨン、バターなどを使って濃厚に仕上げます。見た目はバターソースのようにリッチですが、実は油分少なめのあっさり系なのでとても食べやすいソースです。
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きく

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