納豆丼の人気レシピ15選!プラスワン食材でレパートリー広がる♪

栄養たっぷり朝ごはんやお手軽ランチにおすすめの、納豆丼レシピをご紹介します。野菜やお肉をプラスワンすることで、シンプルな納豆丼がさらにおいしく大変身♪ どれもパパッと簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!

2019年5月21日 更新

5. もやし納豆丼

シャキシャキもやしの納豆のせ丼

出典:oceans-nadia.com

調理時間:10分

【材料(2人分)】
・もやし……1/2袋
・納豆……1パック
・ごま油……少々
・ごはん……2人分
・海苔……適量

出典: oceans-nadia.com

お給料日前の節約レシピにぴったりなもやし納豆丼。もやしはゆでるのではなく、さっと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイントです。冷蔵庫にある常備食材でパパッと作れて、満腹感もしっかりとありますよ♪

納豆に魚介系をプラスした丼レシピ5選

6. しらす納豆丼

卵白入りふわふわ納豆のシラス丼卵黄のせ

出典:E・レシピ

調理時間:5分

【材料(2人分)】
・シラス干し……大さじ5
・納豆……2パック
・卵……2個
・ご飯(炊きたて)……丼2杯分
・ネギ(刻み)……大さじ4
・しょうゆ……少々

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

卵白と納豆を合わせてふわふわのメレンゲを作ったら、しらす、卵黄をトッピングしてできあがり。使う食材はシンプルですが、卵白と卵黄を分けるひと手間で深みのあるおいしさに仕上がります。サラッと食べられるので、お茶漬けのようにシメのひと品におすすめです!

7. ツナ納豆丼

プロセスチーズ入りカフェ風ツナ納豆丼

出典:E・レシピ

調理時間:15分

【材料(2人分)】
・ご飯(炊きたて)……お茶碗2~3杯
・ツナ(缶)……1缶(1缶80g入り)
・納豆……3パック
・プロセスチーズ……20g
<調味料>
・マヨネーズ……大さじ2
・しょうゆ……大さじ2
・刻みネギ……大さじ3
・ワカメ(塩ワカメ)……30g
・ニラ……1/2束
・ゴマ油……小さじ2
・塩コショウ……少々

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

納豆・ツナ・プロセスチーズを合わせたカフェ風アレンジの丼です。魚介のうまみたっぷりのツナとクリーミーなマヨネーズを合わせることで、今までとは違った納豆のおいしさが引きだせます。ご飯の上にはワカメやニラを敷いており、ボリューム満点!

8. 角切り野菜とマグロのばくだん納豆丼

マグロと5種の具材のカラフルばくだん丼

出典:oceans-nadia.com

調理時間:10分(炊飯時間のぞく)

【材料(2人分)】
・パルミジャーノ……40g
・まぐろ(赤身)……100g
・オクラ……6本
・長いも……60g
・味付きめかぶ……2パック
・たくあん……30g
・納豆……1パック
・醤油……大さじ1
・わさび……お好みで
・ごはん(精白米)……400g

出典: oceans-nadia.com

マグロ・たくあん・オクラのカラフルな食材たちが目を引くばくだん納豆丼。煮物や焼き魚など色味が暗い和食の献立の中に、パッと明るいひと品を加えたいときにおすすめです。食材は同じ大きさに角切りすることで、食べやすく、見た目も良く仕上がります。
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donguri

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