3. 旨味たっぷり♪ 塩麹とローズマリーのグリル料理

塩麹とローズマリーで味付けした、グリル野菜とチキンのメイン料理レシピ♪ グリル野菜は材料を切って味付けし、オーブンに入れておくだけでいいので、その間はメインやスープなどほかのお料理を仕込むことができます♪

4. ワインのお供にいかが?枝豆のグリル

固めにゆでた枝豆に、パルメザンチーズをかけて焼くだけ!塩、ニンニク、塩胡椒だけのシンプルな味付けなので、枝豆の風味をじっくり堪能できるアレンジです。アンチョビを加えて焼いてもおいしそうな、ワインにぴったりくるおつまみ系グリル野菜です♪

5. 塩こしょうのみ!シンプルグリル野菜

かぶら、レンコン、ブロッコリーと、歯ごたえを楽しめるお野菜を塩こしょう、オリーブオイルだけで味付けたひと皿♪ オーブンでじっくり焼いたかぶらはトロトロ、レンコンとブロッコリーは歯ごたえが残って食感よし!サラダ感覚でいただきたいシンプルなアレンジです。

6. グリル野菜にミートソースONで食べ応え◎

甘みたっぷりの実野菜をメインにオーブンでグリル、ミートソースをかけていただくボリューミーなひと皿。パプリカの赤と黄色が食卓を華やかに彩ってくれます。もちろん、実野菜のみではなく、旬のお野菜をグリルしてミートソースをかけてもおいしいアレンジです♪

7. 甘々&旨旨!さつまいものディッシュピザ

寒い季節に食べごろを迎えるさつまいも。ほんのりとした甘さやほっくりとした食感がおいしいお野菜です。みんなで切り分けながら食べる、温かな大皿料理としておすすめです♪

フライパンで作るグリル野菜レシピ5選

8. スキレットで作る香ばしラタトゥイユ

スキレットでグリルする、ラタトゥイユのレシピ♪ ナス、トマト、ズッキーニをきれいにスキレットに並べて、トマトソース、オリーブオイル、そしてパン粉をふりかけるだけのアレンジ!まるでカフェのメニューのようなおしゃれに仕上がりです。

編集部のおすすめ