目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

7. 雑穀米でヘルシー。しっかりとした味わいの豚こま丼

白ご飯を雑穀米に替えるとヘルシーな丼に。昆布茶を加えると、味に深みが出ます。糸こんにゃくは食べやすい大きさにカットしたら、熱湯をかけて臭みを抜いてくださいね。豚肉を投入したらアクをしっかり取りましょう。

8. スタミナ不足を解消!エリンギと玉ねぎの豚こま丼

とろ~りとした温泉卵と、薄切りのエリンギのコリコリとした食感も楽しんで♪ 器にご飯をよそったら、具材を煮汁ごとかけてください。

9. 冷蔵庫の具材を利用。 なすとしし唐の豚こま丼

家族が出掛けたひとりランチにピッタリ! 冷蔵庫の残りものを使った「なすとしし唐の豚こま丼」 です。なすは、あく抜きの必要がないので手軽に作ることができますよ。炒め用の油は、オリーブオイルやごま油を使ってみて。

10. 豆板醤でピリ辛に。 豚こま肉の豚玉とろろ丼

Photo by macaroni

豚肉に片栗粉を揉み込んでみて!タレにとろみがついて絡みやすくなりますよ♪ 丼にご飯を盛ったら、とろろをのせて温泉卵をトッピング。ガーリックバターの香りと、豆板醤のピリ辛味で、食欲が落ちる夏にピッタリの丼です。

【味噌風味】豚こま丼の人気レシピ6選

11. 時短でコスパよし!豚こま肉とナスの味噌丼

豚肉とナスは、抜群のコンビネーション!コスパのよい豚こま肉を使った時短レシピです。味のイメージは味噌味のしょうが焼き。合わせ調味料を入れたら、水分を飛ばしながら炒めるのがコツです。肉といっしょに野菜もたっぷり食べられますよ。

12. ご飯がすすむ。 豚こまコーンの味噌バター丼

見ているだけでお腹がすいてきそう、少ない材料でささっと作れるところもうれしいポイントです。味噌とバターのこっくりとした旨みがたまりませんよ♪ ごはんもたくさん用意しておきましょう!

編集部のおすすめ