初めてでも大丈夫♪ 基本の簡単おせちレシピ20選

今年のおせち料理はワンプレートでおしゃれに作ってみませんか?ワンプレートなら、お重に詰めるよりもお手軽に作れてアレンジもし放題!ここでは、ワンプレートおせちについて、おすすめ簡単おせちレシピを詳しくご紹介します。

2018年12月29日 更新

10. 松風焼き

扇型の松風焼きも縁起物としておすすめのひと品です。松風焼きやけしの実をまぶすのが一般的ですが、こちらのレシピではミックスナッツと青のりをまぶしています。2種類の風味が味わえて楽しみながら食べられますよ♪

簡単おせち「煮しめ」レシピ5選

11. 海老のうま煮

海老のうま煮

Photo by macaroni

こちらは海老のうま煮のレシピ。海老は腰が曲がるまで長生きできますように、という長寿の意味を込めて使われます。尾頭付きの海老はプレートを一気に豪華に飾ってくれますよ。

12. しいたけ煮

筑前煮や煮しめを作るのは大変という人には、単品の煮物レシピがおすすめです。調味料と一緒に煮汁がなくなるまで煮詰めることで、じわ~っと味のしみ込んだしいたけ煮に◎

13. こんにゃく煮

ピリ辛味のこんにゃく炒めはお酒のおつまみにもぴったりなひと品。こちらも調味料と一緒に鍋で煮るだけなのでとってもお手軽に作ることができます。こんにゃくは真ん中に切り込みを入れてくるりと通すだけで見た目もおしゃれに◎
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megyu

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