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Recipe Creater
ろみさん／macaroniレシピ部【朝ごはん】担当
今月の食材＜さつまいも＞
●さつまいもの旬：9月〜12月
「さつまいものパンケーキ」のレシピ
Photo by ろみ
材料（2人分）
・さつまいも ……100g
・卵 ……1個
・はちみつ ……大さじ1杯
・塩 ……少々
・豆乳 ……150cc
☆小麦粉 ……100g
☆ベーキングパウダー……小さじ1杯
＜トッピング＞
・ブルーベリー ……お好みで
・メープルシロップ ……お好みで
・生クリーム ……お好みで
作り方
Photo by ろみ
＜下ごしらえ＞
・卵は黄身と白身に分けます。白身は冷蔵庫で冷やしておきます。
・☆の小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけます。
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