魚をさばくときにぴったりな包丁は？選び方とおすすめ12選

【素材別】おすすめ「まな板」26選！使い方と選ぶポイントも - macaroni

料理をする上で欠かせないキッチン用品、まな板。大きさも素材もデザインもさまざまですが、毎日使うものは使いやすいものが一番ですよね。まな板の選び方や材質による違い、材質別のおすすめまな板もご紹介します。まな板選びで迷ってしまうという方必見です。

包丁スタンドのおすすめ9選！選び方とタイプ別人気商品をチェック - macaroni

自宅のキッチンには包丁スタンドがありますか？あればなにかと便利なキッチンツールで、実用的なものからデザイン性の高いものまでさまざまです。この記事では、包丁スタンドのタイプや材質などをわかりやすく解説。あわせて縦置きと横置き、壁掛け型の3種類に分けて、おすすめの商品を紹介します。

【動画】安い包丁でも研げばスパスパ切れる♫『包丁研ぎ』のススメ！ - macaroni

「いい包丁＝よく切れる包丁」なのは間違いないと思います。では、安い包丁が切れないわけではなく、研げば十分よく切れるようになる、ということはご存知ですか？安い包丁でも、自分で研いでいい包丁に近い切れ味にすることができるのです！そこで、ここでは初心者でも出来る包丁の研ぎ方をご紹介します。ご覧下さい。