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目次

"太陽"の味わいを召し上がれ♪

庭で干している野菜

Photo by akiyon

おうちで野菜が余ってしまいそうでも、干し野菜にすることで捨てずにすんで、とても経済的です。また、干すと小さくなるので、一度にたっぷり野菜を摂ることができ健康的ですよね。 ただ干すだけなのに、味や香りがよくなり濃厚な味わいを楽しめます。「食べると太陽の味がする……！」なんていう体験ができますよ♪ お天気がよかったら、ぜひ「干し野菜」を作ってみてくださいね。
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