目次
13. ネギと豚肉のすき焼き風煮込み
ネギを巻きこんだ豚肉を、甘辛のすき焼きタレで煮込んだひと品です。タレが素材にしっとりしみ込んでいるので、おいしさが凝縮されていますよ♪ 仕上げに片栗粉でとろみをつけているので、お弁当のおかずにもぴったり。汁がもれる心配がないので、安心ですね。
14. 豚キムチとネギのピリ辛煮込みうどん
豚肉と白菜キムチにネギを入れてコトコト煮込んだ、ピリ辛うどんレシピです。「少し風邪気味だな」というときにぴったりですよ◎キムチとネギの組み合わせで、体をポカポカと温めていきましょう！ひとり用の小さな鍋があれば、簡単に作るこができるにもうれしいポイントです。
15. 葉ネギのさっぱり酢味噌和え
しっとりと蒸し煮にした葉ネギに、さっぱりとした酢味噌を合わせた大人のおつまみ。ネギは長ネギではなく、九条ネギや芽ネギを使うのがおすすめです。甘みのなかに上品な辛みを持ち合わせたネギのおいしさを、どうぞ味わってみてくださいね◎
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16. サクッ！ジュワッ！下仁田ネギの天ぷら
甘みのある下仁田ネギを、ひと口サイズにカリッと揚げたネギのお料理です。ネギの間には、ジューシーな鶏もも肉が挟んでありますよ◎見た目も味も、ちょっと高級な日本料理屋さんでいただけるような上品なひと皿です。おもてなしのお料理にぜひ作ってみてくださいね。
17. コクうま！ネギと味噌の和風コロッケ
ホクホクのじゃがいもに香り豊かなネギを合わせた、オリジナルコロッケです。味付けは、お味噌とみりんで和風にほっこり仕上げましょう。ネギあ苦手なお子さまも、コロッケなら喜んで食べてくれそうですね。
18. ネギとエビのスパイシーブレッド
エビのすり身と刻んだネギをパンにトッピングして、カリッと油で揚げたおつまみ風のおかずです。トッピングはエスニックにスパイシーに仕上げるのがおすすめ！ビールやワインとの相性もぴったりなので、ホームパーティーや持ち寄りパーティで作ってみてはいかがですか？
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