目次
4. えのきだけと豚バラ肉のコク旨マヨ生姜炒め
えのきだけの旨味とマヨネーズのコクが、豚バラ肉にしっかり絡んで絶品。身近な材料で作れるため、料理初心者の方でも挑戦しやすいですよ。コクたっぷりなひと品は、ごはんにもお酒にも合います。
5. にんにくまるごと生姜焼き
Photo by macaroni
ガッツリと食べたいときは、にんにくを一片丸ごと使う生姜焼きがおすすめです。にんにくは、根元を切ってレンジで加熱しましょう。レンジで火を通すと、にんにくのにおいがそれほどきつくならないですよ。
6. 酢でさっぱり生姜焼き
生姜焼きは少し重いかもという方には、このレシピがぴったりです。酢であっさりと仕上げつつ、オイスターソースでコクをプラスしています。豚バラ肉でもロースでも、さっぱりいただけるのはうれしいですね。
7. 一味違うしめじとアボカド入り生姜焼き
しめじとアボカド入りの一風変わった生姜焼きのレシピです。旨味たっぷりのしめじと、とろっと崩れるアボカドが絶妙にマッチします。具沢山でボリューム満点。晩ごはんのメインにぴったりですね。
8. ズッキーニのくるくる豚バラ肉巻き
ズッキーニを豚バラ肉で巻き、生姜入りのタレで炒めるレシピです。ズッキーニと油の相性は抜群。ズッキーニの食感と濃い味付けがおいしく、箸がどんどんすすみますよ。
豚バラ肉生姜焼きでスタミナ注入！
Photo by emi
生姜焼きは大人気の家庭おかず。基本の生姜焼きだけでなくアレンジも楽しめ、部位によっても食感や味が変化します。ごはんにオンすれば、ガッツリ丼としても楽しめますよ。定番なのに変幻自在！生姜焼きをレシピレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
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