4. 豚バラ肉を炒める

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油を引かずにフライパンで豚バラ肉を炒めます。

5. 玉ねぎを加える

Photo by emi

豚バラ肉に焼き色がついたら、玉ねぎを加え一緒に炒めます。

6. 調味料を加える

Photo by emi

玉ねぎがしんなり透きとおってきたら、調味料すべてと生姜を入れてください。生姜の分量はお好みで調節してくださいね。

7. 完成!

Photo by emi

付け合わせの千切りキャベツ(分量外)と一緒に皿に盛って、豚バラ肉生姜焼きの完成です。

豚バラ肉生姜焼きの人気アレンジレシピ8選

1. れんこんと豚バラのシャキシャキ生姜焼き

生姜焼きの付け合わせといえば玉ねぎが定番ですが、シャキシャキ食感がおいしいれんこんもおすすめですよ。豚バラ肉の厚みに合わせて、スライサーで薄くカットしましょう。食べ応えのある、ご飯がすすむおかずになりますね。

2. 色鮮やかなにんじんと豚バラの生姜焼き

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にんじんをピーラーで薄くスライスし、豚バラ肉と炒める色鮮やかなひと品です。濃い甘辛の味付けで薄いにんじんを炒めるので、野菜が苦手な子どもでも食べやすいですよ。時間があるときに多めに作り、忙しい日のお弁当に役立てると便利ですね!

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