3. イングリッシュマフィン

優雅な朝食におすすめなのは、焼き色のきれいなイングリッシュマフィン。こちらのレシピでは、ホットプレートを活用して、2次発酵と焼き上げをしています。手軽にパン作りをはじめたい方でもチャレンジしやすいレシピです。

4. ベーグル

アメリカで人気のベーグルは、照りのある焼き色と、むっちりした食感が魅力のパンです。焼き色の秘密は、沸騰したお湯にパン生地をつけるケトリングという工程です。成型は、閉じ目をしっかり閉じることを意識して行いましょう。

5. 白ちぎりパン

焼き色控えめな白パンは、人気アニメにも登場したことで有名になりましたよね。ふっくら、やさしい味わいの白パンは、そのまま食べても絶品です。型に敷き詰めて焼き上げたちぎりぱんは、チョコペンなのでデコレーションしても◎

アレンジ広がる惣菜パンレシピ5選

6. いろいろ夏野菜のパン

フランスパン専用粉(準強力粉)を使ったパンは、噛みしめるごとに小麦のうまみが広がる本格的な味わい。野菜やチーズをたっぷりのせて焼き上げれば、豪華な惣菜パンになりますね。お好みの具材をのせて焼いちゃいましょう。

7. カレーウィンナーロール

カレー粉を練り込んだパン生地でウインナーを巻いた、ウインナーロールレシピです。カレーとウインナーという王道の組合せは、子供から大人まできっとメロメロになってしまいますよ。お好みで粒マスタードを忍ばせてもおいしそう。

8. カレーパン

サクサクの表面と、とろっと溢れ出すカレーフィリングがおいしいカレーパンレシピです。油はねの原因にもなるので、パン生地でカレーをしっかり包み込み、溢れ出ないように注意しましょう。揚げたてアツアツのカレーパンは絶品ですよ。

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