目次
13. 黒胡椒＆粉チーズが効く！レタスの洋風煮びたし
レタスとコンソメを使い、洋風煮浸しのレシピ。かんたんなのにお上品な見た目と風味を持つひと皿です。仕上げに黒胡椒、そして粉チーズをふりかけると、さらに味わい深さが増し、違った表情を見せてくれるお料理です。
14. クリームチーズ使用♪ レタスのクリームスープ
牛乳、バター、クリームチーズで作る、レタスのクリームスープ。生の桜エビも使い、エビの旨味と爽やかなピンク色が印象的なひと皿に仕上がります。パンやバゲットなどですくって食べると、ポカポカと温かなシチュー風に楽しむことができます♪
15. 油揚げでジューシー！レタスの信田巻き
油揚げでレタスを包んだ、白だししみしみの信田巻きのレシピ。シンプルに油揚げとレタスのみを使用。おでんの具としても使えるので、これからの寒い季節にぜひ試していただきたい、レタスを使ったアレンジレシピです。
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16. かんたんに大量消費！レタスのステーキ
レタスひと玉を半分に切ってソテーする、レタスのステーキレシピ♪ 傷む前にレタスを消費したいという人におすすめしたい、一気にレタスを消費できるメニューです。味付けはにんにく、塩胡椒のみのシンプルなアレンジ。最近お肉を摂りすぎているという人もお試しあれ！
17. シャキシャキ＆ジューシー！肉巻きレタス
シャキシャキジューシーな歯ごたえがおいしい、肉巻きレタスのレシピ。お肉にしっかりと味が付いているので、パクパク食べられるおかずメニューです。お弁当おかずのメインとしても楽しめます。レモンを絞って召し上がれ♪
18. 五香粉で本格的に！四角い五香レタス餃子
風味付けに五香粉を使って作る、レタス餃子のレシピ。千切りしたレタスがたくさん入った餃子は、シャキシャキとした歯ごたえがおいしいひと皿。メインのおかず、おつまみにおすすめです♪
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