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7. コンソメ風味♪ レタスとベーコンの炒め物
コンソメで味付けた、レタスとベーコンの炒め物のレシピ。えのきをプラスして、きのこの深い味わいを楽しめるアレンジに。ごはんやパンのおかずとして食べることができるので、朝ごはんやお弁当のおかずとしても重宝しそう♪
8. 即席ねぎ油使用！コク旨トマトレタス炒め
即席で作るねぎ油を使って炒めた、風味と旨味たっぷりのトマトレタス炒め。ごはんとの相性も抜群♪ レタスはシャキシャキとした歯ごたえが残ってもおいしく、しんなりした状態でもおいしく食べることができます。
レタスを使った煮物レシピ4選
9. あっさり♪ 豚バラレタスの塩だれ肉豆腐
お肉の脂身もおいしく食べられる肉豆腐を、あっさりめにアレンジしたひと皿。レタスと塩だれがアクセントになり、今まで食べてきた肉豆腐とはひと味違ったおいしさを感じられます。食材をお鍋に入れるだけでかんたんにできるので、忙しいときにもおすすめのメニューです。
10. 黒胡椒＆粉チーズが効く！レタスの洋風煮びたし
レタスとコンソメを使い、洋風煮浸しのレシピ。かんたんなのにお上品な見た目と風味を持つひと皿です。仕上げに黒胡椒、そして粉チーズをふりかけると、さらに味わい深さが増し、違った表情を見せてくれるお料理です。
11. クリームチーズ使用♪ レタスのクリームスープ
牛乳、バター、クリームチーズで作る、レタスのクリームスープ。生の桜エビも使い、エビの旨味と爽やかなピンク色が印象的なひと皿に仕上がります。パンやバゲットなどですくって食べると、ポカポカと温かなシチュー風に楽しむことができます♪
12. 油揚げでジューシー！レタスの信田巻き
油揚げでレタスを包んだ、白だししみしみの信田巻きのレシピ。シンプルに油揚げとレタスのみを使用。おでんの具としても使えるので、これからの寒い季節にぜひ試していただきたい、レタスを使ったアレンジレシピです。
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