目次
13. きな粉と黒豆の和ブラウニー
お正月に余りがちな黒豆ときな粉を使った和テイストのブラウニーです。小麦粉と一緒にきな粉を混ぜているので、とても香り豊か。材料を順番に混ぜるだけなので、後片付けも楽ちん。おせちに飽きてしまった、という方もこれなら余さず食べられますね。
14. お豆腐入りヘルシーブラウニー
ホワイトチョコとお豆腐で作るヘルシーなブラウニーのレシピです。お豆腐のスイーツは、独特の香りが気になるという方もいらっしゃいますが、ホワイトチョコと合わせるとお豆腐が入っていることに気づかないほどなじみます。
ヘルシーなスイーツを食べたい、という方はぜひ手作りしてみませんか？
15. みかん入りブラウニー
輪切りしたみかんが爽やかですね。ホワイトチョコレートを使っているので、お砂糖は控えめでもOK。みかんの甘酸っぱさが引き立つ今までにない新しいブラウニーです。
皮ごと使うので、みかんはよく洗ってからカットしましょう。時期によってはオレンジなどでアレンジしても良さそう。
お気に入りのブラウニーを作ってみよう
しっとり、ザクザク、具材入りなどブラウニーにはいろいろなバリエーションがあります。焼きたてと、ひと晩おいたものでも食感が違うので、手作りならではの味わい方ができますね。
バレンタインのプレゼントはもちろん、アメリカのママのようにおうちのおやつとして楽しむのもおすすめ。ぜひ、お気に入りのブラウニーを見つけて作ってみてはいかがでしょうか？
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