メインに使える!ボリュームココットレシピ5選

6. カマンベールチーズフォンデュ

材料を入れて、あとは加熱するだけ!簡単なのにパンや野菜、ソーセージなどの肉類にもとてもよく合うチーズフォンデュのできあがりです。アスパラとミニトマトの彩りがいいですね。テーブルの真ん中におけば、パーティーが盛り上がりそう♪

7. うなぎと新玉ねぎのトマト煮

うなぎの蒲焼きを使って和風にも洋風にも感じる絶品料理に。トマト缶はレンジで加熱して水分を飛ばし、旨みもたっぷり。新玉ねぎでボリュームも出るのでメイン料理にぴったりです。蒲焼きのこっくりとした味がたまらないひと品ですよ♪

8. 鶏大根

大根と一緒に煮るのは鶏ハラミと砂肝。鶏肉だけでは出てこない深みのある味に仕上がります。大根もお箸で崩れるほどじゅわっとやわらかくなりますよ♪ ポイントは大根をしっかり炒めること。寒い日にたっぷり作って食べたいですね。

9. リボリータとココット卵

イタリアの家庭料理のリボリータ。手が込んでいそうですがとても簡単なんです!ベーコンや野菜を煮込むと同時に小さなココット卵も完成。朝食にもぴったりのレシピですね。身体も温まりそうです♪ お好みでチーズをかけて召し上がれ。

10. 砂肝のコンフィ

低温で加熱したコンフィなら柔らかく仕上がって絶品。余熱をうまく使うのがポイントですが、必要なものは少なく、作り方も簡単。シンプルなのに、お店のような味が楽しめますよ♪ おもてなしのときにもいいですね。

おやつやデザートに◎ココットで作るお菓子レシピ5選

11. ココットパンケーキ

パンケーキはフライパンやホットプレートで作るのもいいですが、ココット皿で作ればパーティーにもぴったり。しかも失敗知らずの頼れるレシピですよ♪ トッピングはイチゴやブルーベリー、ホイップなどを使ってお好みに。
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