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2. ホットみかんジュース
湯とみかんの果汁を合わせて作る、ホットみかんジュースのレシピです。湯を合わせることで酸味が和らぎ、赤ちゃんでも飲みやすくなりますよ。アレンジとしてにんじんやさつまいもをこのジュースで煮るのもおすすめです。
3. つぶつぶみかんミルク
赤ちゃんが食べやすいように、飲みなれているミルクとみかんを合わせるレシピです。つぶつぶした食感を楽しめます。寒天を加えて冷やし固めれば、ゼリーにもなりますよ。ゼリーにアレンジする場合には、食べさせるときに崩しながら与えるようにしてくださいね。
離乳食後期〜完了期におすすめのレシピ3選
4. ブロッコリーとみかんのヨーグルト和え
その日によって食べたり食べなかったり。離乳食では素材をひとつずつ別々に用意しておくと、食べる様子をみながら、そのままあげたり混ぜてあげたりが調整できるのでおすすめです。
みかんのさわやかさとヨーグルトのなめらかさで食べやすくしたら、モサモサ感のあるブロッコリーもぺろっと食べてくれるかもしれませんね！
みかんのさわやかさとヨーグルトのなめらかさで食べやすくしたら、モサモサ感のあるブロッコリーもぺろっと食べてくれるかもしれませんね！
5. ミルク寒天
食感のおもしろさも楽しめるようになってくる離乳食後期には、寒天との組み合わせはいかがでしょう？手づかみで食べられるのもいいところ。かたすぎるとつぶしにくかったり、飲み込みにくかったりするので、寒天の量を調節して少しやわらかめに作ってあげるといいですね。赤ちゃんの様子を見ながらすすめましょう。
6. みかんの蒸しパン
市販の赤ちゃん用蒸しパンのもとにみかんを合わせて作ります。みかんのさわやかな酸味とやさしい甘みでパクパク食べられますよ。スライスして具を挟み、サンドイッチにアレンジすることもできます。おやつとしても食事としても楽しめるレシピですね。
離乳食にみかんを使おう
これから離乳食が始まる赤ちゃんにはぜひ食べさせてあげたい食材のみかん。薄皮をむくのがすこし大変ですが、離乳食中期以降は加熱せず食べられるのがうれしいですね。みかんはそのままだけでなく、野菜やヨーグルトと混ぜたり、みかんの果汁を使って風味をつけたりするのもおすすめですよ。
食べることの楽しさやおいしさを伝えてあげられる離乳食。赤ちゃんと家族が楽しみながら進めていけるといいですね。
食べることの楽しさやおいしさを伝えてあげられる離乳食。赤ちゃんと家族が楽しみながら進めていけるといいですね。
【参考文献】
（2023/10/27参照）
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