カシスリキュールを使ったカクテルレシピ5選

1. 甘さをさっぱりと。カシスソーダ

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甘みの強いカシスのリキュールをソーダで割ればさっぱりと飲めるカクテルになります。お好みでレモンやミントを入れても相性がよく、より爽快感が増します。シュワシュワとはじけるおいしさですよ♪

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2. 大人な味わい。キール＆キールロワイヤル

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クレーム・ド・カシスに、よく冷えた白ワインを注げば「キール」。シャンパンを注げば「キール・ロワイヤル」になります♪白ワイン、シャンパンにカシスの甘みがプラスされ大人な味わいに。デザート感覚で飲みたいカクテルです。

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3. この組み合わせクセになる！カシスビール

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ビールにカシスリキュールを入れて作るカクテル。見た目もきれいな色合いになります。ほろ苦いビールに、カシスの甘みが加わってフルーティなビールに変化します！ビールが苦手という方でもカシスビールなら飲めるかもしれませんよ♪

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4. 定番カクテル！カシスウーロン

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カシスの定番カクテルと言えばカシスウーロン。カシスの甘みをウーロン茶が飲みやすくあっさりとさせてくれます。甘みのある紅茶のような感覚で飲めるので、ついつい飲みすぎないように注意ですよ♪

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5. 爽やかな酸味。カシスグレープフルーツ

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カシスとオレンジジュースで割った人気のカクテル「カシスオレンジ」を知っている方は多いはずですが、「カシスグレープフルーツ」も人気なのはご存じでしょうか。カシスオレンジだと甘すぎる……という方におすすめのカクテルです。グレープフルーツの酸味が全体を爽やかにしていますよ。

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本場フランスよりも日本の方がもしかしたら種類が豊富？カシスリキュール♪

クレーム・ド・カシスの本場はフランスですが、日本でも飲みやすいカクテルのリキュールとして親しまれています。

カシスを使ったカクテルは、ソーダ、ウーロン茶、オレンジジュースなどで割るだけなので、簡単なものが多いです。そのため自宅でも簡単にカクテルを楽しめます♪

家にリキュール瓶を置いても見栄えがおしゃれですし、カシスのカクテルであまい至福のひとときを過ごすのもよいですね！ぜひこの記事を参考に、バラエティ豊かなカシスリキュールの中から自分好みのものを見つけてみてください。