おふくろの味を思い出す!こんにゃくの煮物レシピ5選

11. こんにゃくとちくわの煮物

こんにゃくとちくわを甘辛い味付けで煮たシンプルなおかずです。こんにゃくもちくわも安く手に入るので、給料日前のピンチな時の食卓で活躍しそう。味付けがしっかりしているから、冷めてもおいしく食べられます。

12. こんにゃくのさっぱり梅煮

さっぱり梅の風味があと追う甘酸っぱいこんにゃくの煮物です。疲れているときに食べるとさっぱりしておいしそうですね。

13. こんにゃくのめんつゆ煮

めんつゆを使って作る簡単なこんにゃくの煮物です。味付けが苦手な人でも、めんつゆを使うので簡単に味が決まります。玉ねぎの甘みとかつおぶしの風味がアクセント。

14. ひじきとこんにゃくの煮物

節約食材の定番ひじきに、こんにゃくを加えて食べ応えアップ!箸休めにもおすすめです。

15. 手綱こんにゃくの薄味煮

煮物は醤油と砂糖の量が多くて気になる、という人におすすめの薄味でもおいしいこんにゃくの煮物です。手綱にすることで味が染みやすく、やさしい味わいの煮物になります。

子供でも食べやすい!こんにゃくの汁物レシピ5選

16. 味噌豆乳汁

味噌の甘みと豆乳の濃厚な味わいがマッチした、コクのある汁物です。こんにゃくも味噌、豆乳と同じように和の食材なので合わせやすい!ラー油を加えてピリ辛風味にしてもおすすめです。

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