目次
小見出しも全て表示
閉じる
5. 刺身こんにゃくの梅和え
ぷるぷるのこんにゃくとシャキシャキの長芋の異なる食感を楽しめます。梅干しの酸味で後味さっぱり！冷蔵庫で冷やして食べると夏場はひんやりしておいしさがアップするでしょう。
おかずにもおつまみにもなる！こんにゃくの炒め物レシピ5選
6. こんにゃくの甘辛炒め
てりってりの見た目が食欲をそそるこんにゃくの甘辛炒めです。具材はこんにゃくだけとシンプルなのに、甘辛味で食べ応えバッチリ！濃いめの味付けなのでお弁当のおかずにもぴったりです。
7. ナスとレンコン、こんにゃくの山椒味噌炒め
ゴロゴロ大きめにカットしたナス、レンコンとこんにゃくを味噌で炒め合わせます。味噌は山椒を加えて食欲そそる風味に。ジューシーなナス、シャキシャキのレンコン、噛み応えのあるこんにゃくと、3つの食感を山椒味噌が見事にひとまとめにします。
8. こんにゃくとピーマンの味噌炒め
こってり味噌でこんにゃくと野菜を炒め合わせた料理。甘辛い味噌で野菜をたっぷりおいしくいただけます。野菜のシャキシャキ感とこんにゃくの歯ごたえで最後まで飽きないでしょう。
9. こんにゃくステーキ
こんにゃくを柚子胡椒とバターで味付けし、ステーキ風に焼いたメニュー。こんにゃくの食べ応えでお肉に負けない満足感を味わえます。柚子胡椒の風味が食欲をそそる！
10. 牛肉とパプリカとこんにゃくのバジル炒め
こんにゃくを牛肉やパプリカと一緒に炒め、ナンプラーで味付けしたエスニックアレンジです。バジルとナンプラーの風味で、こんにゃくが異国の料理に変身します。ビールと一緒にいただきたいですね。
こんにゃくの人気ランキング
