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コーンフレークでざくざく食感！チリマヨクリスピーチキン

25 分

「クリスピーチリマヨチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉にコーンフレークの衣をつけて揚げることで、ざくざくとした食感に！ボリューム満点でお子さまにもよろこばれそうなひと品です。甘酸っぱいチリマヨソースにつけて召し上がれ！ 2022年5月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず パン・ジャム・シリアル 肉・肉加工食品 おつまみ 唐揚げ 鶏肉 シリアル 鶏もも肉 コーンフレーク
クリップ
582

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
733kcal
たんぱく質
たんぱく質
22.3g
脂質
脂質
57.8g
炭水化物
炭水化物
33.6g
糖質
糖質
32.5g
糖質
食塩相当量
1.8g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・鶏肉は余分な脂と皮を取り除き、大きめのひと口に切ります。
・コーンフレークは粗く潰します。

作り方

1

ボウルに鶏肉と(a)を入れ、よく揉み込んで下味をつけます。

2

ボウルにチリマヨソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。

3

別のボウルに(b)を入れて混ぜ合わせます。

4

①の鶏肉に、③、コーンフレークを順にまぶし、170℃に熱したサラダ油に入れ、5〜7分カラッと揚げます。

5

お皿に盛り付け、②のチリマヨソースをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ソースにレモン果汁を入れることで、さっぱりとした味わいになります。鶏もも肉のほかに、鶏ささみや鶏むね肉で作ってもおいしく作れますよ。
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