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肉天うどん
肉と天ぷらがのった、食べごたえがありそうな「肉天うどん」。甘辛ながらもくどさを感じさせない馬肉と、あっさりした味わいのつゆが相性バッチリ◎
麺はコシが強くて、小麦の味がしっかりと感じられる上品な味わいとなっています。サクサクの天ぷらの香ばしさも合わされば、もう文句のつけどころがありません！
店舗情報
■店舗名：しんたく
■最寄駅：下吉田駅から徒歩6分
■電話番号：0555-23-0136
■営業時間：11:00～14:00
■定休日：水曜日、木曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
6. 全てが手作業「くれちうどん」
全てを手作業で行っている本格的な吉田うどんを食べられるのが「くれちうどん」です。麺は小麦の風味がしっかり感じられる極太、つゆは出汁の余韻が残る上品でさっぱりとした味。その素朴だけれど完成された味は観光客だけでなく、地元の人からも人気を集めています。
お店は富士急行線寿駅からほど近く、歩道橋が目印です。店内は広々としていて、家族連れでもくつろげますよ◎
くれちうどん
馬肉だけでなく、ワカメやキャベツ、たまごなどがたくさんのっているのが「くれちうどん」です。噛めば噛むほど口いっぱいに広がる小麦の味がたまりません！
出汁が効いているつゆは、たまごを崩して絡めればまろやかな味に変身。さらにすりだねを加えれば山椒の風味が効いた大人な味に。いろいろな味をたのしめる、風味いっぱいのメニューです。
店舗情報
■店舗名：くれちうどん
■最寄駅：富士急行線寿駅から徒歩4分
■電話番号：0555-24-3461
■営業時間：10:00～14:00 (うどんが無くなり次第終了)
■定休日：火曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙（出入口に灰皿設置）
7. そびえ立つ富士山「麺'ズ冨士山」
河口湖ICから車で10分ほど進んだ森の中にある「麺'ズ冨士山」。プレハブ小屋のようなお店の中にたちこめる醤油や味噌のいい香りは、なんだか懐かしさを思わせます。
「麺'ズ冨士山」の特徴は噛みごたえ満点の麺です。モチモチなんだけれども弾力があり、他の吉田うどんよりも硬めにゆでられています。また、具もたくさん入っていてボリューム満点◎男性でも大満足すること間違いなしのメニューが豊富にありますよ。
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