昭和の味にほっこり♪ バタークリームケーキが再燃中!

昭和の時代に愛されていた「バタークリームケーキ」。もったりとした甘みとコクのあるバターの風味はどこか懐かしさを感じさせてくれます。まだ知らない人のために、密かに再燃中の「バタークリームケーキ」の世界を覗いてみましょう♪

2018年9月28日 更新

レトロなおいしさ「バタークリームケーキ」

ケーキの定番といえば、白い生クリームをたっぷり使ったショートケーキですよね。ですが1980年代頃では、ケーキといえば「バタークリームケーキ」が主流でした。少し黄色がかったバタークリームでデコレーションされていて、強い甘みと濃厚な味が特徴。

今ではお目にかかれる機会も減ってきていますが、密かにブームが再燃しているって知っていましたか? 昭和レトロな雰囲気を感じられる「バタークリームケーキ」の世界を覗いてみましょう♪

昭和を感じる!東京近郊でバタークリームケーキが買えるお店5選

1. そのコクに思わずうっとり「エシレ・メゾン デュ ブール」

新しさを感じさせるおしゃれな四角い見た目が特徴の「ガトー・エシレ」。バタークリームの半量がエシレバターという、バター好きにはたまらないケーキです! ミルキーでリッチな味わい、そして舌の上で溶けるような舌触りは至福のひとときを楽しませてくれます。少しだけでも満足感のある深いコクを感じてください♪

店舗情報

■店舗名:エシレ・メゾン デュ ブール
■最寄駅:JR東京駅南口徒歩5分
■電話番号:03-6269-9840
■営業時間:10:00~20:00
■定休日:不定休日あり(丸の内ブリックスクエアに準ずる)
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■公式HP:https://www.kataoka.com/echire-maisondubeurre.html

2. 市松模様のケーキ「マッターホーン」

20cm 1,800円(税抜)

市松模様の断面がとてもうつくしい…! 2種類のスポンジとバタークリームをチョコレートでコーティングして、市松模様を作り出しました。創業当時からずっと愛され続けているロングセラー商品で、素朴ながらも親しみやすい味が大人気◎ 手土産などにしても喜ばれる、上品なケーキです。
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