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昔ながらのおいしさ、バタークリームケーキとは？
ケーキの定番といえば、白い生クリームをたっぷり使ったショートケーキですよね。ですが1980年代頃は「バタークリームケーキ」が主流でした。少し黄色がかったバタークリームでデコレーションされていて、強い甘みと濃厚な味が特徴。
今ではお目にかかれる機会も減ってきていますが、密かにブームが再燃しているんです。昭和レトロな雰囲気を感じられる「バタークリームケーキ」のおすすめ店をご紹介します。
今ではお目にかかれる機会も減ってきていますが、密かにブームが再燃しているんです。昭和レトロな雰囲気を感じられる「バタークリームケーキ」のおすすめ店をご紹介します。
1. うっとりするコク深さ「エシレ・メゾン デュ ブール」（東京駅、丸の内）
Photo by ＠charm_na_piano
6,480円（税込）
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店。エシレ バターのフルラインアップだけでなく、エシレ バター100％使用のお菓子やヴィエノワズリーなどが売られています。
お店のバタークリームケーキが、四角い見た目が特徴の「ガトー・エシレ」。バタークリームの半量がエシレバターという、バター好きにはたまらないケーキです！
ミルキーでリッチな味わい、そして舌の上で溶けるような舌触りは至福のひとときを楽しませてくれます。満足感のある深いコクを感じてください♪
お店のバタークリームケーキが、四角い見た目が特徴の「ガトー・エシレ」。バタークリームの半量がエシレバターという、バター好きにはたまらないケーキです！
ミルキーでリッチな味わい、そして舌の上で溶けるような舌触りは至福のひとときを楽しませてくれます。満足感のある深いコクを感じてください♪
ITEM
ガトー・エシレ
￥19,980〜
1個
※2024年1月16日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
2. イートイン、お取り寄せも可！「マッターホーン」（学芸大学）
Photo by ＠mari_mari_m_m_m
2,300円（税込）
学芸大学の地で愛される老舗洋菓子店「MATTERHORN（マッターホーン）」。伝統のおいしさはもちろん、レトロでかわいらしいクッキー缶や包み紙のデザインが若い人にも人気なんですよ。
創業時からの定番「ダミエ」は市松模様の断面が美しい！2種類のスポンジとバタークリームをチョコレートでコーティングしています。素朴で親しみやすい味わいが大人気。手土産にも喜ばれる、上品なケーキです。公式オンラインショップでお取り寄せも可能ですよ。
創業時からの定番「ダミエ」は市松模様の断面が美しい！2種類のスポンジとバタークリームをチョコレートでコーティングしています。素朴で親しみやすい味わいが大人気。手土産にも喜ばれる、上品なケーキです。公式オンラインショップでお取り寄せも可能ですよ。
マッターホーン
〒152-0004
東京都目黒区鷹番３丁目５−１ カワムラビル
木曜日
09:00〜18:30
月曜日
09:00〜18:30
火曜日
定休日
水曜日
09:00〜18:30
木曜日
09:00〜18:30
金曜日
09:00〜18:30
土曜日
09:00〜18:30
日曜日
09:00〜18:30
03-3716-3311
最寄駅
東急東横線 学芸大学西口 徒歩4分
外部サイトで詳細を見る
3. 昔ながらの洋菓子店「トリアノン」（高円寺）
Photo by ＠bonmuro
デコレーションがとってもかわいい「トリアノン」のバタークリームケーキです。フレッシュバターと卵をたっぷり使って、懐かしさを完璧に再現したような味に。バターの風味とコクを堪能できるだけでなく、見た目だけでもじゅうぶんに楽しめます♪
誕生日、母の日、クリスマスなど、さまざまなシーンに応じてオーダー可能。目と舌で楽しんでくださいね。
誕生日、母の日、クリスマスなど、さまざまなシーンに応じてオーダー可能。目と舌で楽しんでくださいね。
トリアノン洋菓子店 高円寺本店
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南４丁目２６−１２
木曜日
10:00〜20:00
月曜日
10:00〜20:00
火曜日
10:00〜20:00
水曜日
10:00〜20:00
木曜日
10:00〜20:00
金曜日
10:00〜20:00
土曜日
10:00〜20:00
日曜日
10:00〜20:00
03-3315-1451
最寄駅
JR高円寺駅 徒歩1分
外部サイトで詳細を見る
4. 銀座の喫茶店といえばココ「銀座ウエスト」（銀座）
Photo by ＠charm_na_piano
銀座で洋菓子を楽しむなら外せない「銀座ウエスト」。自慢の「バタークリームケーキ」は有塩バターを使っているため、ほんのりと感じる塩気が味のポイント。甘いばかりではぼやけてしまいがちな味の輪郭を、キリっと引き立てています。
オーダーメイド可能なホールの販売もありますが、カットケーキを喫茶店でも楽しめますよ。ちょっと変わった「チョコバタークリーム」もおすすめです。
オーダーメイド可能なホールの販売もありますが、カットケーキを喫茶店でも楽しめますよ。ちょっと変わった「チョコバタークリーム」もおすすめです。
銀座ウエスト 銀座本店
〒104-0061
東京都中央区銀座７丁目３−６
木曜日
09:00〜22:00
月曜日
09:00〜22:00
火曜日
09:00〜22:00
水曜日
09:00〜22:00
木曜日
09:00〜22:00
金曜日
09:00〜22:00
土曜日
11:00〜20:00
日曜日
11:00〜20:00
03-3571-1554
最寄駅
東京メトロ 銀座駅C3出口より徒歩4分
JR新橋駅銀座口より徒歩5分
JR有楽町駅銀座口改札より徒歩9分
外部サイトで詳細を見る
5. 華やかな見た目にうっとり「エリヤ洋菓子店」（中野）
ITEM
エリヤ洋菓子店 バタークリームケーキ
￥3,700〜
5号サイズ
※2024年1月16日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
東京メトロ丸ノ内線・新中野駅から徒歩3分ほどにある「エリヤ洋菓子店」。お店では、中央にバラをあしらったバタークリームケーキを購入できます。
そのほかおもしろい名前のオランジェット「魔女の指」や、フワッと食感の「トレボン」など、ここでしか味わえないお菓子がたくさん♪
そのほかおもしろい名前のオランジェット「魔女の指」や、フワッと食感の「トレボン」など、ここでしか味わえないお菓子がたくさん♪
エリヤ洋菓子店
〒164-0012
東京都中野区本町４丁目３８−２０
木曜日
10:00〜19:00
月曜日
10:00〜19:00
火曜日
10:00〜19:00
水曜日
定休日
木曜日
10:00〜19:00
金曜日
10:00〜19:00
土曜日
10:00〜19:00
日曜日
10:00〜18:00
03-3384-1234
最寄駅
東京メトロ丸の内線 新中野駅 3番出口 徒歩3分
外部サイトで詳細を見る
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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