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肉天うどん
定番の肉うどんに天ぷらがのったこちらのメニュー。お店こだわりのまろやかな出汁が天ぷらに染みこんで、なんだかほっとする味になっています。
甘辛く煮た馬肉も旨味たっぷり。また、手打ちのうどんはコシがあって太目でモチモチです。本格的な吉田うどんを楽しみたいなら、ぜひ「肉天うどん」を頼んでみてください。
店舗情報
■店舗名：美也樹
■最寄駅：富士急ハイランド駅から徒歩7分
■電話番号：0555-24-244
■営業時間：11:00～14:00（売り切れ次第終業）
■定休日：日曜日、祝日
■禁煙・喫煙：完全禁煙（出入口に灰皿設置）
■公式HP：http://miyaki.client.jp/
2. 自家製味噌が味の決め手「開花」
富士急行寿駅から少し歩くと見えてくるのが「開花」です。たくさんの花が咲いていて、懐かしさを感じさせてくれる佇まいですね。ちなみにお店の前には蒔が詰まれているんですが、うどんはその蒔でゆでているんだそう。
「開花」のつゆは1年半熟成させた自家製味噌を使用していることがポイント！ 味にコクと深みがプラスされ、この味はここでしか堪能できませんよ。
肉きんぴらうどん
お店の人気メニューが「肉きんぴらうどん」。自家製味噌がしっかり効いた、どこかほっとする味のつゆが麺の小麦の味を引き立てています。馬肉とごぼうのきんぴらも優しい味付けで、ほかの吉田うどんとは少し違った味を楽しめますよ◎ 麺は適度な固さなので、女性でも食べやすいと好評です。
店舗情報
■店舗名：開花
■最寄駅：富士急行寿駅から徒歩4分
■電話番号：0555-23-5715
■営業時間：10:00～14:00
■定休日：月火（月火曜日ともに祝日の場合営業、火曜日が祝日の場合だけ翌日振替休業）
■禁煙・喫煙：全面喫煙可
■公式HP：http://kashibesso.com/sub/udon/kaika.html
3. 欲ばりさん必見！ 「麺許皆伝」
富士山駅から徒歩10分、青い暖簾が目印のお店が見えてきます。多くの有名人も足を運んだ有名店で、お店のこだわりはズバリ、出汁。
醤油と味噌を合わせたつゆに出汁を効かせて、あっさりしながらも余韻を楽しめる味に仕上がっています。麺は少しやわらかめで、「麺許皆伝」独自のうどんを楽しめますよ◎
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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