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22. もちもち生地のおかずクレープ風
余り物のおかずを使って手軽に作れるもちもち生地のクレープ風レシピです。だんご粉を加えることで生地にもちもち感が加わり、食べ応えのあるひと品が完成します。
具材は自由にアレンジできるので、バリエーション豊富に楽しめますよ。生地を焼いてから具材を包み、じっくり蒸し焼きにすることで、卵をとろっとした食感に仕上げましょう。
具材は自由にアレンジできるので、バリエーション豊富に楽しめますよ。生地を焼いてから具材を包み、じっくり蒸し焼きにすることで、卵をとろっとした食感に仕上げましょう。
23. 粒あんのもちもちかぼちゃ餅
かぼちゃとだんご粉で作る、ほんのり甘くてもちもちのかぼちゃ餅です。粒あんを包んで塩バターで焼くことで、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめます。かぼちゃの自然な甘さと粒あんの甘みが絶妙に合わさり、塩バターの風味がアクセントになりますよ。
簡単に作れるので、おやつや軽食としてもおすすめです。居酒屋さんの人気メニューをお家で手軽に再現しましょう。
簡単に作れるので、おやつや軽食としてもおすすめです。居酒屋さんの人気メニューをお家で手軽に再現しましょう。
24.しっとりサクサク小エビ＆みつばdeかき揚げ
新鮮な小エビと三つ葉を使ったかき揚げは、だんご粉を加えることで、しっとりとしながらもサクサクに仕上がります。小エビを丸ごと使うので食べ応えがありますよ。三つ葉の香りが良く、彩りが美しいひと品です。
ほんのり塩味が効いていて、そのままでもおいしいですが、天つゆや塩を添えても楽しめます。おかずやおつまみにぴったりです。
ほんのり塩味が効いていて、そのままでもおいしいですが、天つゆや塩を添えても楽しめます。おかずやおつまみにぴったりです。
25. やんわりトゥルルンれんこんと長芋の団子味噌汁
れんこんと長芋をすりおろしてだんご粉と混ぜ、ふんわりやわらかい団子を作る味噌汁です。れんこんと長芋の自然なとろみが加わり、だんごはトゥルルンとした食感に仕上がります。
出汁で煮た長ネギや人参、油揚げとともに、温かくてやさしい味わいのお味噌汁が完成。心もからだもポカポカと温まるひと品です。
出汁で煮た長ネギや人参、油揚げとともに、温かくてやさしい味わいのお味噌汁が完成。心もからだもポカポカと温まるひと品です。
だんご粉を有効活用。簡単でおいしいレシピを作ろう！
だんご粉を使うレシピは、もちもち食感が楽しめるだけでなく、手軽に作れるのが魅力です。和菓子やおかず、おやつまで、さまざまな料理に活用できるので、アレンジ次第で幅広いメニューを楽しむことができますよ。だんご粉の可能性を存分に楽しんでくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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