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16. 炊飯器で簡単ふんわりもっちりおからケーキ
炊飯器で手軽に作れるふんわりもっちりとしたおからケーキです。ホットケーキミックスにだんご粉とおからパウダーを加えることで、腹持ちが良く、満足感のある食感に仕上がります。
材料をさっくりと混ぜ合わせたあと、炊飯器にセットするだけで簡単に焼き上がりますよ。バターやシロップを添えて食べるとさらにおいしく。おやつや朝食にもぴったりのレシピです。
材料をさっくりと混ぜ合わせたあと、炊飯器にセットするだけで簡単に焼き上がりますよ。バターやシロップを添えて食べるとさらにおいしく。おやつや朝食にもぴったりのレシピです。
17. 薄いどら焼きの皮で求肥包み
薄いどら焼きのふんわりとした皮ともちもちの求肥が絶妙にマッチする上品な和菓子です。どら焼きの皮は、黒糖の風味がほのかに香り、求肥のやさしい甘さを引き立てます。
皮を焼く際は、テフロンのフライパンを使うと、油を敷かずに焼き上がりが均一になりますよ。求肥は電子レンジで加熱しながら練ることで、透明感のある滑らかな食感に仕上がります。おもてなしや特別なおやつにぴったりのひと品です。
皮を焼く際は、テフロンのフライパンを使うと、油を敷かずに焼き上がりが均一になりますよ。求肥は電子レンジで加熱しながら練ることで、透明感のある滑らかな食感に仕上がります。おもてなしや特別なおやつにぴったりのひと品です。
18. もちもちトリュフ風チョコだんご
見た目はトリュフのようなチョコだんごのレシピです。もちもちのお団子生地と、とろけるチョコレートが絶妙な組み合わせですよ。ココアパウダーを練り込んだだんご粉でチョコを包み、ゆでたあとにココアパウダーをまぶすことで、上品な見た目と味わいを楽しめます。
温かいうちは中のチョコがとろりと溶け、冷めると少し固まるので、違った食感を楽しむことができますよ。プレゼントや特別なおやつにもぴったりです。
温かいうちは中のチョコがとろりと溶け、冷めると少し固まるので、違った食感を楽しむことができますよ。プレゼントや特別なおやつにもぴったりです。
19. 電子レンジで作れるフレッシュいちごの生八ッ橋
ジューシーなフレッシュいちごを丸ごと包んだ生八ッ橋です。もちっとした食感といちごの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーの贅沢な和スイーツ。電子レンジで手軽に作れますよ。いちご以外の季節のフルーツでも作れます。
だんご粉を使う生地は、乾燥しやすいので作業中はラップをして乾燥を防いで、やわらかさを保ちましょう。おもてなしにもぴったりのひと品で、特別な日のデザートとしてもおすすめです。
だんご粉を使う生地は、乾燥しやすいので作業中はラップをして乾燥を防いで、やわらかさを保ちましょう。おもてなしにもぴったりのひと品で、特別な日のデザートとしてもおすすめです。
だんご粉を使うおかずにぴったりレシピ6選
20.やさしいお味のさつまいもお団子
さつまいもを使うやさしい甘さのお団子です。だんご粉にさつまいもを練り込んだ生地は、ほんのりとした甘さとふんわりとした食感が楽しめます。砂糖にはきび砂糖を使うと、自然な甘さが引き立ちますよ。
そのままでもおいしいですが、きな粉と砂糖をまぶしたり、あんこを添えるのもおすすめ。蒸し器で蒸して仕上げましょう。子どもからご高齢の方まで、幅広い年齢層に喜ばれます。
そのままでもおいしいですが、きな粉と砂糖をまぶしたり、あんこを添えるのもおすすめ。蒸し器で蒸して仕上げましょう。子どもからご高齢の方まで、幅広い年齢層に喜ばれます。
21. チヂミ粉不要のニラのチヂミ
ニラだけを使うシンプルなチヂミは、だんご粉を使うことでもっちりとした食感を楽しめます。外側のカリカリとした絶妙な食感が魅力です。少し多めのごま油で焼き上げるのがおいしさの秘訣。
生地を裏返したらフライ返しでしっかり押さえ、薄く焼き上げるとさらにおいしくなりますよ。酢醤油にすりごまを加えるタレで風味豊かなひと品を楽しみましょう。
生地を裏返したらフライ返しでしっかり押さえ、薄く焼き上げるとさらにおいしくなりますよ。酢醤油にすりごまを加えるタレで風味豊かなひと品を楽しみましょう。
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