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7. コリッとした歯ごたえ！かぶとブロッコリーのサラダ
野菜を加熱し、用意しておいたドレッシングに絡めるだけのシンプルなサラダ。ちょっと忙しい朝の時間帯でも簡単に作ることができるおかずです！歯ごたえがはっきりとした食材を使っているので、お弁当の中で食感のアクセントにもなります。
8. 混ぜて加熱するだけ！レンジで作る煮びたし
オクラと調味料を耐熱皿に入れて、そのまま加熱するだけの簡単煮びたしレシピ。自宅に常備していることが多いしょうゆ、みりん、昆布だしとお水のみのシンプルな味付けなので、準備しやすくて食べやすいお弁当おかずになりますよ♪
9. 常備しておくのもよし！無限ピーマン
食べる手が止まらない！クセになるおいしさで人気の無限ピーマン。お弁当に入れても箸が進むおかずになりますよ♪ ツナ缶と塩昆布を使って、無限の旨味はさらに広がるばかり。冷蔵庫では2～3日ほど保存できるので、作り置きしておくのもよさそう！
10. 調味料はひとつだけ！小松菜と油揚げの甘辛煮
甘辛煮と聞くと、しょうゆ・酒・みりん・砂糖などいろんな調味料が必要なのでは？と思った方に朗報！こちらは、すきやきのタレのみで味が決まる、時短レシピです。小松菜と油揚げに味が染み込み、お弁当にぴったりのひと品。唐辛子で辛味を効かせるのもおすすめです。
11. シャキッとおいしい！小松菜と油揚げのナムル
シャキッとした小松菜に、ごま油・鶏がらスープが効かせるレシピです。厚揚げを太めの短冊切りにすることで、ボリューム感アップし、食べごたえのあるおかずに。にんにくを使いますが、お弁当のにおいが気になる方は生姜に変えてもおいしくいただけますよ。
12. 食べごたえ抜群！キャベツシューマイ
材料の加熱はすべて電子レンジのみ！メインのおかずになる、キャベツシューマイのレシピです。フライパンや蒸し器を使わないユニークな調理工程。食べごたえがあるので、お弁当に入れれば満足感がアップしますよ！
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