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夏の揚げ物は億劫です……。
"夏場はお惣菜売り場のコロッケやから揚げがよく売れる……"と聞いたことがありませんか？おうちで揚げ物をするのは暑いし後片付けも面倒なので、「いっそ買ってしまおう！」という背景があるのでしょうか？
しかし本音としては、おうちで揚げたてを食べたいですよね♪ そこで、揚げ物調理が少しでも楽しく、ラクになるアイテムをご紹介したいと思います。
気軽に揚げ物を作って、アツアツをもりもり食べてみませんか？
1. ラバーゼ「鉄揚げ鍋セット」
料理研究家・有元葉子さんプロデュース"la baseシリーズ"から、「鉄揚げ鍋3点セット」をご紹介。少量の油で揚げられ、油ハネもしにくい形の「鉄鍋」と、鉄鍋にすっぽりと収まり、食材の出し入れがしやすい「揚げカゴ」、メッシュ素材で中の様子も見えやすい「油ハネ防止ネット」がセットになった商品です。
3点をスタッキングできるのでコンパクトに収納でき、お手入れも簡単。スタイリッシュな揚げ鍋で、ストレスなく揚げ物料理を楽しんでみてはいかがですか？
2. ニトリ「油はね防止網」
揚げ物をする際に一番気になるのが油ハネ。そんなときにぜひ使いたいのが「油はね防止ネット」です。
揚げ物鍋の上にポンと置くだけで、油の飛びハネをかなり防止してくれる便利アイテム。蒸気を通し、なかの様子も見えるので安心です。
また、トマトソースやカレーなどの飛びハネ防止にも使え、湯切りまでできる優れもの。サイズは約30cm、厚さは1cmで、狭い隙間にも収納できますよ♪
3. ほんわかふぇ 「電気卓上串揚げ鍋」
食卓で手軽に揚げ物を楽しめる、卓上フライヤーをご紹介します。「ほんわかふぇ・電気卓上串揚げ鍋」は、簡単操作で油の温度設定ができ、油の温度を一定に保つことができるコンパクトサイズの串揚げ用電気フライヤー。
鍋のフチに串揚げの"串"を掛けられるリング付きで、外せば天ぷらなどを揚げることもできます。家族で食卓を囲みながらアツアツの揚げ物を楽しんだり、忙しい朝のお弁当作りにも使えそうですよね♪
安心して揚げ物料理ができる卓上フライヤーを、この夏ぜひ体験してみてくださいね♪
4. フィリップス「ノンフライヤー」
油で揚げずに「揚げ物」を作れる「フィリップス・ノンフライヤー」をご紹介します。独自の高速空気循環技術により熱風を循環させるので、油なしでフライを作ることができるんです。
いろいろな食材が、簡単かつヘルシーに揚げ物料理に変身！また、グリル・ベイク・ローストなどの調理も可能なので、1台で何役もこなしてくれますよ。
匂いも少なく、後片付けも簡単にできるように工夫された「ノンフライヤー」は、夏こそおすすめの商品です。
5. 油処理剤「油固め隊」
揚げ物調理をしたあとの油の処理はどうしていますか？いろいろな方法があると思いますが、まず油を"固める"処理剤からご紹介します。
こちらの「油固め隊」は、鍋に残った油を揚げカスごと固めてそのまま捨てられるタイプの商品です。1包で約600mlの油を固め、また植物由来の原料を使用しているので、安心して使えます。
簡単に剥がれるので、鍋がすっきりきれいに洗えますよ。夏は手軽に「固める油処理剤」を使ってみてはいかがでしょうか？
6. 油処理パック「吸いとるパッド」
揚げ物油の処理に便利な商品を、もうひとつご紹介します。こちらは油を吸いとって、そのままゴミとして捨てられる「吸いとるパッド」です。
パッド1個の油の吸収量は約130mlで、油の量に合わせてパッドの数を調整します。冷えた油にも使用できてとっても便利。また原料が牛乳パックの端材なので、安心して使えますよ。
手やキッチンを汚さないで、すっきり油の処理ができる"吸いとるタイプ"で、揚げ物調理を快適に楽しみましょう♪
夏こそ揚げたてをパクっと♪
冷たいビールやコーラと一緒に食べる天ぷらやフライは最高！夏こそアツアツ揚げたてのお料理を楽しみたいですよね。
今回ご紹介したグッズを使って、少しでも"揚げ物ストレス"から解放されて、楽しく揚げ物を作ってみてくださいね♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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