しっかりした味付けがお好みの方は、こちらのレシピがおすすめ。白だしで味付けした卵液にねぎが入っただし巻きです。こちらはオイスターソースを加えて、風味とコクをアップしています。弱火で焼くとねぎの緑色も映えてキレイに焼けますよ。

白だしと砂糖で味付けしたやさしい味の卵焼きに、ひじき煮を加えています。ひじき煮が少し残ってしまったときにも、卵液に混ぜて焼けばきれいに食べきることができますよ。お子様でも食べやすいひと品に。

さんまのかば焼き缶を入れた、食べごたえのある卵焼きです。さんまにしっかりと味が付いているので、卵には白だしを加えてあっさりと仕上げます。一緒に入れた青じそが香り、さわやかでいいアクセントになりますよ。いつもの卵焼きがワンランクアップして、ご飯にもお酒にもよく合います。

お弁当のおかずにぴったりな、製氷機を使って作るとてもユニークな冷凍できるお好み焼き風卵焼きです。製氷皿にお好み焼きに入れる具材を入れ、上から白だしで味付けした卵を加え、フライパンで蒸します。粗熱がとれたら冷凍保存し、使うときは電子レンジで温めればOK！

簡単＆時短！白だしを使った卵焼きを作ろう

いかがでしたか？白だしを使った卵焼きのアレンジレシピをご紹介しました。白だしを使う関西風の卵焼きですが、醤油の代わりに白だしを使うと、いろいろな調味料を使わなくても簡単に味が決まります。ぜひ白だしを上手に使って、時短で簡単に卵焼きを作ってみてはいかがでしょうか。

▼白だしを使ったレシピはこちら

酢や白だしを使い切る簡単＆意外な献立集！5つの調味料レシピまとめ

“少ない材料” や “レンジだけ” で作れるお手軽レシピを毎週紹介している人気連載「ちょい残り調味料の活用レシピ」。今日は、粒マスタード・ごまだれ・酢・わさび・白だしの5つの調味料をおいしく活用できるメニューをまとめてご紹介します。ぜひリンクから飛んで作ってみてください。

▼だしの違いって知ってる？

【基本の使い方＆代用】白だしとだし汁の違いを解説！

和食に欠かせない調味料、「白だし」。白だしが1本あれば、簡単便利！他の調味料をあれこれ加えなくてすみ、面倒なお出汁を取ることもいらずで時短にもなります。今回は、そんな万能調味料である白だしを使った簡単・便利・時短レシピをまとめました。

▼白だしならぬ「白醤油」って知ってる？

琥珀色が美しい「白醤油」とは？薄口醤油や白だしとの違いも解説！

「白醤油」という醤油があるのをご存知ですか？愛知県が発祥で、大豆ではなく小麦で作る、透明感のある美しいお醤油なんですよ。今回は「薄口醤油」との違いや、白醤油を使用したレシピ、おすすめの商品まで、詳しくご紹介します。

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