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7. 和風バターポン酢パスタ
豚ばら肉とバターを使ったコクあるパスタもポン酢を使ってさっぱりと。炒める工程不要です!煮込むだけの、ワンポットでらくらく調理も嬉しいレシピになっています。
8. 豚肉と長ネギのパスタ
こんがり炒めた豚肉とネギの旨味と甘みがクセになる和風パスタのレシピです。ゆず風味のポン酢と柚子胡椒を使うことでさっぱりと。豚バラ肉を使うとより旨味がUPします。
9. 豚しゃぶとオクラの冷製パスタ
夏に食べたくなる冷たい豚しゃぶをパスタにあわせて!塩麹で下味をつけることでお肉がよりやわらかくしあがります。大根おろしとポン酢、塩麹を使ったソースはさまざまな料理に使えそう!
ポン酢×野菜の和風パスタレシピ5選
10. アボカド明太パスタ
シンプルな材料で簡単に作れる「アボカド明太パスタ」。マイルドなアボカドとポン酢、ピリ辛の明太子の組みあわせが絶妙です。お好みで大葉や細ねぎをちらしてもいいですね!
11. シラスの冷製パスタ
シラスを使った風味豊かな冷製パスタ。ポン酢と柚子胡椒で大人の味つけになっています。コーンの甘さがアクセント。旬の時期にはフレッシュコーンを使ってもいいですね!
12. キャベツとベーコンのバターポン酢パスタ
キャベツとベーコンのパスタもポン酢を使ってさっぱり和風に。塩昆布を使うことで旨味が増します。最後にバターを加えることでマイルドなコクがプラスされ、満足感もUPします!
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