次の日はコレ!おすすめリメイクレシピ5選

1. 素朴な味わい。かぼちゃとひき肉のコロッケボール

かぼちゃの煮物を使ってコロッケを作りましょう!かぼちゃの煮物をマッシャーで潰し、ひき肉と一緒に丸めて揚げるだけ!あらかじめ味がしっかり付いているので、そのままでもおいしく食べられますよ。お弁当にもぴったりなひと品です。

2. とろーり甘い。かぼちゃとひき肉のチーズグラタン

じゃがいもの代わりにかぼちゃを使う、グラタンレシピです。かぼちゃとひき肉の煮物に、ピザ用のチーズをかけて焼けば完成!ホワイトソース要らずなので、気軽に作れますね。ホクホクのかぼちゃに、チーズの旨味が絡んで絶品ですよ。

3. 洋風おかず。コーン入りかぼちゃとひき肉の炒め煮

コーンの甘味が広がるおすすめレシピ。こちらはコンソメを使用していますが、基本のかぼちゃとひき肉のそぼろ煮をリメイクする場合は、コーンとバターを加えて作りましょう。パンにもごはんにもよく合うひと品で、子どもも大好きですよ。

4. おもてなしに。かぼちゃとひき肉のキッシュ

かぼちゃとひき肉のそぼろ煮に味噌を加えて味を整え、キッシュにリメイクしましょう。味噌風味のそぼろとチーズは相性抜群。かぼちゃの甘味がおいしさを引き立たせていますよ。リメイク料理とは思えない、おもてなしにぴったりのひと品です。

5. 甘くておいしい。かぼちゃのほくほくカレー

かぼちゃとひき肉で作る甘味たっぷりのキーマカレーです。そぼろ煮からリメイクする場合は、たまねぎを炒めてカレー粉やトマト缶、コンソメで味付けしてから、そぼろ煮を加えて軽く煮込みましょう。すでに下味が付いた状態なので、味見をしながら調味してくださいね。

ほっくり甘いかぼちゃとひき肉のそぼろ煮を作ろう!

とろ~りホクホクのかぼちゃに、熱々のそぼろあんがかかった「かぼちゃとひき肉のそぼろ煮」。かぼちゃのやさしい甘味と、しょうがが効いただしの旨味が口いっぱいに広がり、ほっこりと幸せな気分にさせてくれる人気おかずです。

水溶き片栗粉でとろみをつければ保温効果が高まり、最後のひと口まで熱々のそぼろ煮を楽しめますよ。どのご家庭にもある身近な調味料で作れるので、料理の献立に困ったらぜひ作ってみてくださいね♪

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