簡単人気!マヨネーズを使った和洋中レシピ12品

卵と酢と油をバランスがよく、保存性も高いマヨネーズ。こよなく愛する人のことを「マヨラー」と呼ぶ新語まで生まれるほど日本では人気の調味料のひとつですよね。ここにきて、またその楽しい再ブームが始まっています♪

2018年11月28日 更新

マヨネーズを使った和風アレンジレシピ4選

1. ささ身のマヨおかか焼き

鶏のささ身を、じっくりやわらかく焼き、上にマヨネーズと鰹節で作ったタレをのせるだけ。簡単だけれどパクパク食べられてしまうレシピです。からしがアクセントにもなってお酒にもごはんにも合います♪

2. 里芋の和風ホットサラダ

サラダにしても意外においしい里芋。ネットリほくほくで、アツアツでも冷めてもおいしく食べられます。味付けはめんつゆとマヨネーズだけ!と超簡単。里芋が熱いうちに玉ねぎを混ぜると、玉ねぎの辛味が抑えられ、里芋となじみやすくなります♪

3. お好み焼き風おむすび

余りがちな焼きそば用粉末ソースを使うアイデアレシピ♪ 干しえびや青のり、鰹節もぜんぶマヨネーズと混ぜて握るだけ。焼きお握りにしたり、お握りにはせず、そのまま熱々のごはんにかけてもおいしいそうなレシピです♪

4. マヨこく旨・和風れんこん

れんこんを油の代わりにマヨネーズで炒めるレシピ。レンコンをマヨネーズがコーティングし、サクサクに仕上がります。すりごまとマヨネーズの相性もぴったり。
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rieyutenji

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