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目次

7. さっぱり冷たい梅おくらうどん

めんつゆ、薬味が入った器に入れられたうどんとザルの上のうどん
出典：recipe.rakuten.co.jp
おくらを使った、ネバネバ食感がおいしい梅おくらうどんのレシピです。簡単で食べやすいものを作ろうと考えると、栄養素まで気にできないことが多いですが、おくらを入れるだけでバランスばっちり♪ 梅、おくら以外にも、納豆や揚げ玉、ねぎなどの薬味をプラスすると味わいが豊かになりますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

8. 豆腐とツナの冷製梅うどん

器に盛り付けられた豆腐とツナの冷製梅うどん
出典：recipe.rakuten.co.jp
ひんやりとした食感がおいしい豆腐を使った、具沢山うどんのレシピです。豆腐はかさ増しできて、さらに味付けをクリーミーにしてくれる調味料の役割も果たしてくれます。

豆腐以外の具材に、ツナ缶、玉ねぎ、カニカマを使い、味わいと彩り豊かなひと品が完成！しっかりとした味付けなので、ごはんとしてだけではなくビールのおつまみにもいかがですか？

レシピはこちら｜楽天レシピ

ほっこり温まる♪「温かい」梅うどん5選

9. レンジで5分♪ マヨポン梅うどん

木皿に盛られたマヨポン梅うどん
出典：oceans-nadia.com
忙しくて料理に時間をかけられないときは、こちらの梅うどんが大活躍してくれますよ。レンジで作れる焼きうどん風です。梅とポン酢のさっぱりとした味わいに、マヨネーズのまろやかなコクがよく合います。

レシピはこちら｜Nadia

10. とろろ昆布の梅うどん

丼に盛り付けられたとろろ昆布の梅うどん
出典：recipe.rakuten.co.jp
とろろ昆布を使うから、自然にとろみがつきます。とろりとしたうどんは、食べるとからだのなかから温まりますよ。昆布のうま味と梅の酸味がきいたほっこりする味わいは、おなかをやさしく満たしてくれます。朝食や夜食にいかがですか？

レシピはこちら｜楽天レシピ

11. 鶏肉入り！梅つゆつけうどん

蕎麦猪口に入った梅つゆつけうどん
出典：oceans-nadia.com
鶏もも肉入りで、食べごたえもバッチリ。うどんは育ち盛りのお子さまや旦那さまには物足りないことも多いですが、こちらの梅うどんなら満足してくれますね。ボリュームはありますが、梅と大葉であと味はさっぱりと食べられますよ。

レシピはこちら｜Nadia

12. 梅湯葉あんかけうどん

ごはん茶碗のような器に盛られた梅湯葉あんかけうどん
梅風味のあんかけがユニークな温かいうどん。うどんは半量で、その上におぼろ豆腐をのせていただきます。つるんとした豆腐と湯葉、そしてトロッとしたあんかけの食感がやさしい1杯です。

レシピはこちら｜E・レシピ

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冷も温もおいしい♪ 梅でうどんをさっぱり食べよう
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