酵素玄米とは？おいしい炊き方とおすすめ炊飯器4選

もちもち「寝かせ玄米」の作り方とは？おいしく作るポイントも紹介 - macaroni

「玄米はボソボソして食べにくい」という固定概念をくつがえす「寝かせ玄米」。もちもちしてとっても食べやすいんです！今回は、作り方やおいしく仕上げるコツのほか、炊飯器・鍋・土鍋・圧力鍋を使って作る方法もご紹介します♪

玄米と白米ってどう違う？カロリーと栄養素を徹底比較 - macaroni

玄米は、白米よりカロリーが低いのは有名ですよね。でもどのくらい低いか知っていますか？この記事では、玄米のカロリーや糖質についてご紹介します。また、実はスーパーフードと言われる玄米の栄養についても詳しくまとめたので、ぜひ参考にしてください。

新常識が次々登場！玄米の正しい炊き方、食べ方って？？

昔から、精米したお米より玄米の方が栄養が豊富で健康！と言われ続けてきましたが、近年研究が進んで新たな常識が出てきました。玄米の正しい取り入れ方、そしていま注目されている「酵素玄米ごはん」まで調べてみました。